在牛奶內(nèi)加各種調(diào)料并充分?jǐn)嚢?,將液態(tài)氮(沸點(diǎn)為-196℃)緩緩倒入盆內(nèi),邊倒邊攪拌,當(dāng)混合液體形成固體狀,“液氮冰淇淋”就制作成了??梢杂^察到盆的外壁出現(xiàn)了白霜,盆的周邊冒“白氣”。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是( ?。?/h1>
【答案】D
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:113引用:4難度:0.8
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