無油空氣炸鍋,其原理是利用熱空氣流加熱食物。因其烹制食物脂肪含量低,美味,無油煙味,深受廣大市民青睞。如圖甲所示,為某品牌空氣炸鍋,該空氣炸鍋有高溫、中溫、低溫三擋。簡化工作電路圖如圖乙所示,其發(fā)熱元件為兩個電阻,R1=50Ω,額定工作電壓為220V,高溫擋功率為1210W。
(1)當開關S1閉合,開關S接b端時為 高溫高溫擋。
(2)發(fā)熱電阻R2的阻值是多少?
(3)若用此空氣炸鍋加工雞柳,原料溫度為40℃,炸熟至少需要達到190℃,求一次炸熟200g雞柳需要吸收的熱量?[c雞柳=3×103J/(kg?℃)]
(4)若不計熱損失,使用空氣炸鍋高溫擋完成以上烹制,需要多長時間?(保留一位小數)
【考點】電熱的多擋問題.
【答案】高溫
【解答】
【點評】
聲明:本試題解析著作權屬菁優(yōu)網所有,未經書面同意,不得復制發(fā)布。
發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:72難度:0.6
相似題
-
1.小明是位家務小能手,常使用掛燙機幫爸媽燙衣服。掛燙機是通過電熱絲加熱水箱中的水產生高溫水蒸氣來熨燙衣服。它的正常工作電壓為220V,水箱最多裝水0.2kg,掛燙機加熱有大、小兩個擋位,其工作原理圖如圖甲所示。其中電熱絲R1=50Ω,R2=40Ω。
(1)掛燙機是通過高溫水蒸氣來熨燙衣服,通電時熨燙機的能量轉化過程是 ;熨燙后的衣服溫度升高是通過 方式改變其內能的。
(2)掛燙機的電路中安裝了熔斷器,其工作原理是:當電路中電流過大時能自動熔斷,切斷電路,對電路起到保護作用。從基本電路的組成及它在電路中所起的作用來看,熔斷器相當于 (選填“用電器”或“開關”);如圖甲所示,當雙觸點開關同時連接1、2位置時,請簡述電路的連接情況 。
(3)某次工作中,熨燙機將水箱中0.2kg的水加熱到100℃,水共吸收6.72×104J的熱量,已知水的比熱容為4.2×103J/(kg?℃),則水的初溫是 ℃。
(4)小明是一個愛思考的孩子,他把電路原理圖改為乙圖,也設有兩個擋位。若熔斷器允許通過的最大電流為8A,請你通過簡單計算判斷乙圖電路是否合理,并闡述理由。是否合理 (選填“合理”或“不合理”);你的理由是 。發(fā)布:2024/10/9 11:0:2組卷:79引用:1難度:0.5 -
2.某型電飯煲標有“220V 800W“字樣,原理圖如圖所示,它有高溫燒煮和保溫兩擋,通過溫控開關S進行調節(jié),R1為電熱絲,當開關S接3時,電飯煲的功率為880W,當開關S接2時,電熱絲R1的功率為13.75W.求:
(1)當開關接2時是擋,開關接3時是擋。
(2)電熱絲R1、R2的阻值;
(3)保溫10min,電熱絲R1產生的熱量為多少?發(fā)布:2024/11/15 8:0:2組卷:11引用:0難度:0.9 -
3.某電飯煲的功率是1100W,有兩擋開關,如圖所示,擋2是高溫擋,擋1是保溫擋,當接擋2時,電路功率是1100W,當接擋1時,電路總功率是22W。
求:(1)R1、R2的阻值
(2)燒煮時1min放出的熱量。發(fā)布:2024/11/15 8:0:2組卷:27難度:0.5
把好題分享給你的好友吧~~