營(yíng)養(yǎng)專家研究發(fā)現(xiàn)，食用能量充足、配比均衡早餐的學(xué)生，在數(shù)字運(yùn)。用、創(chuàng)造力、想象力及身體耐力等方面都強(qiáng)于食用營(yíng)養(yǎng)搭配不合理的學(xué)生。請(qǐng)運(yùn)用所學(xué)知識(shí)回答下列問題。
（1）營(yíng)養(yǎng)搭配合理的早餐是

C

C

。
A.漢堡、炸雞腿、油條、奶片、碳酸飲料
B.方便面、火腿腸、辣條、碳酸飲料
C.稀飯、菜包、蒸蛋、蒸時(shí)蔬、牛奶
（2）在你選擇的早餐中，主要的營(yíng)養(yǎng)成分是

糖類

糖類

和

蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)

。
（3）將某種食物在白紙上壓一壓，會(huì)留有油跡，說明該食物中含有較多的

C

C

。
A.蛋白質(zhì)
B.糖類
C.脂肪
（4）我們可以用

滴碘酒

滴碘酒

的方法來檢驗(yàn)食物中是否含有淀粉。
A.燃燒
B.滴碘酒
C.擠壓