閱讀材料，完成下列要求。
材料一  朝廷在故都（東京開(kāi)封）時(shí)，實(shí)仰東南財(cái)賦，而吳中又為東南根柢，語(yǔ)曰：“蘇湖熟，天下足”。
--摘自《陸游集》（1）材料一描述的這種現(xiàn)象出現(xiàn)在哪一時(shí)期？“蘇湖熟，天下足”反映了這一時(shí)期的什么特征？
材料二

時(shí)間	地域		比例
	北方	南方
742年	3042萬(wàn)人	2036萬(wàn)人	3：2
1080年	956萬(wàn)人	2368萬(wàn)人	2：5

（2）材料二呈現(xiàn)的內(nèi)容分別說(shuō)明了什么？材料二與材料一描述的現(xiàn)象之間有何關(guān)系？
材料三  每當(dāng)人們?cè)谥袊?guó)的文獻(xiàn)中查找一種具體的科技史料時(shí)，往往會(huì)發(fā)現(xiàn)它的焦點(diǎn)在宋代，不管在應(yīng)用科學(xué)方面還是在純粹科學(xué)方面都是如此?！袊?guó)的科技發(fā)展到宋朝，已呈巔峰狀態(tài)。在許多方面實(shí)際上已經(jīng)超過(guò)了18世紀(jì)中葉工業(yè)革命前的英國(guó)或歐洲的水平。
--（英）李約瑟《中國(guó)科學(xué)技術(shù)史》（3）請(qǐng)依據(jù)材料三概括作者的觀點(diǎn)。結(jié)合所學(xué)知識(shí)，列舉兩例史實(shí)來(lái)證明作者的觀點(diǎn)。