雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富。據(jù)分析，每百克雞蛋含蛋白質(zhì)超過(guò)12克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的氨基酸；每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類（包括膽固醇）、蛋黃素以及鈣、磷、鐵。下列相關(guān)敘述正確的是（ ）
【考點(diǎn)】脂質(zhì)的種類及其功能；蛋白質(zhì)變性的主要因素；蛋白質(zhì)分子的化學(xué)結(jié)構(gòu)和空間結(jié)構(gòu)；組成細(xì)胞的元素種類．
【答案】D
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
聲明：本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書(shū)面同意，不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布：2024/6/5 8:0:7組卷：2引用：2難度：0.7
相似題
-
1．下列有關(guān)細(xì)胞的分子組成的敘述，正確的是（ ?。?/h2>
發(fā)布：2025/1/13 8:0:2組卷：5引用：2難度：0.7 -
2．膽固醇是人體中的一種重要化合物，血漿中膽固醇的含量受LDL（一種膽固醇含量為45%的脂蛋白，是膽固醇的主要載體）的影響。如圖表示細(xì)胞中膽固醇的來(lái)源，分析并回答：
（1）構(gòu)成DNA基本骨架的是交替連接的，①發(fā)生堿基對(duì)的替換、增添、缺失（填“一定”或“不一定”）會(huì)導(dǎo)致LDL受體發(fā)生改變，可能的原因有（寫(xiě)出兩條）。
（2）①過(guò)程產(chǎn)物徹底水解最多能得到種不同的物質(zhì)，若LDL受體由72個(gè)氨基酸組成，指導(dǎo)其合成的基因中至少應(yīng)含堿基為個(gè)。
（3）該過(guò)程包含的遺傳信息傳遞方向?yàn)?!--BA-->，當(dāng)細(xì)胞膽固醇含量較高時(shí)，它可以抑制酶的合成和活性，也可以抑制的合成。
（4）從細(xì)胞中膽固醇來(lái)源分析，當(dāng)LDL受體出現(xiàn)遺傳性缺陷時(shí)，會(huì)導(dǎo)致血漿中的膽固醇含量（填“增多”“減少”或“不變”）。發(fā)布：2025/1/15 8:0:2組卷：14引用：2難度：0.7 -
3．下列選項(xiàng)除哪項(xiàng)外，均可用圖來(lái)表示（ ）發(fā)布：2025/1/16 8:0:1組卷：10引用：1難度：0.8