平菇具有味道鮮美，抗雜菌污染的優(yōu)勢，杏鮑菇具有菌絲強壯，生長旺盛的優(yōu)勢。為獲得具有優(yōu)良性狀的平菇形菌株，研究者利用原生質(zhì)體融合技術(shù)，進行了如下研究。
（1）以原生質(zhì)體融合技術(shù)培育雜種新菌株的典型優(yōu)勢是

打破生殖隔離，實現(xiàn)遠緣雜交育種

打破生殖隔離，實現(xiàn)遠緣雜交育種

。
（2）用酶解法處理平菇和杏鮑菇獲取原生質(zhì)體時，要嚴(yán)格控制酶的

使用種類、濃度、溫度和處理時間等

使用種類、濃度、溫度和處理時間等

（至少寫兩點），以獲得存活質(zhì)量較高的原生質(zhì)體。培養(yǎng)原生質(zhì)體時，需要向培養(yǎng)液中加入適宜濃度的甘露醇來維持

（一定的）滲透壓

（一定的）滲透壓

，以維持細胞正常的形態(tài)和功能。
（3）采用不同濃度PEG誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合，實驗結(jié)果如表1所示
表1

PEG質(zhì)量分?jǐn)?shù)	25%	30%	35%	40%
原生質(zhì)體狀態(tài)	有破碎現(xiàn)象啞鈴型細胞比例＜0.01%	表現(xiàn)正常啞鈴型細胞比例0.03%	原生質(zhì)體出現(xiàn)縮小現(xiàn)象啞鈴型細胞比例0.01～0.02%	原生質(zhì)體出現(xiàn)縮小現(xiàn)象啞鈴型細胞比例0.01～0.02%

兩個原生質(zhì)體融合效果較好時會呈現(xiàn)啞鈴型細胞，融合的原理是

細胞膜的流動性

細胞膜的流動性

。實驗結(jié)果顯示：

質(zhì)量分?jǐn)?shù)30%的PEG溶液誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合效果最好，高于或低于30%不利于獲得融合的原生質(zhì)體

質(zhì)量分?jǐn)?shù)30%的PEG溶液誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合效果最好，高于或低于30%不利于獲得融合的原生質(zhì)體

。
（4）鑒定菌株間遺傳關(guān)系時，常將待測菌株的菌絲體接種于同一培養(yǎng)基內(nèi)，若兩菌絲體間長出“拮抗線”，說明二者的遺傳關(guān)系較遠（見圖1）。借助此原理，快速篩選出一株與兩親本菌株遺傳關(guān)系較遠的融合菌株X，請在圖2中繪制模式圖，標(biāo)注接種菌絲體位置，注明菌株類型，并預(yù)測拮抗線的位置。

（5）對上述融合菌株接種培養(yǎng)，篩選出外形為平菇形的5株新菌株，結(jié)果如表2所示。
     表2

菌株編號	長滿營養(yǎng)基質(zhì)的時間/（d）	平均產(chǎn)量/（kg?sack-1）
1	27	0.55
2	27.6	0.54
3	26.4	0.51
4	26.2	0.68
5	25.8	0.58

根據(jù)上述結(jié)果，科研人員最終選擇

菌株4

菌株4

作為目的菌種。目的菌種在向菌農(nóng)推廣前，還需要進行

營養(yǎng)成分（能否穩(wěn)定遺傳）

營養(yǎng)成分（能否穩(wěn)定遺傳）

等檢測。