某校學(xué)生在探究“不同培養(yǎng)液對植物生長發(fā)育的影響”實驗中進(jìn)行了如下操作：選擇青菜植株，分別放在等量的土壤浸出液、無土栽培培養(yǎng)液、蒸餾水中培養(yǎng)，培養(yǎng)過程中注意控制變量，即青菜的生長狀況、光照、溫度等條件均基本相同。實驗開始（第1天）和實驗結(jié)束（第11天）時分別稱取實驗植株的重量，得到如下數(shù)據(jù)。

培養(yǎng)液	培養(yǎng)時間	植物質(zhì)量/克
		植株1	植株2	植株3	？
土壤浸出液	第1天	26	31	23	26.7
	第11天	43	47	36	42
增重比例		65%	52%	57%	57%
無土栽培培養(yǎng)液	第1天	25	30	24	26.3
	第11天	47	49	39	45
增重比例		88%	63%	62.5%	71.2%
蒸餾水	第1天	27	32	22	27
	第11天	36	44	32	37
增重比例		33.3%	37.5%	40.1%	37%

（1）上述實驗的變量是

不同的培養(yǎng)液

不同的培養(yǎng)液

。
（2）表格中的“？”應(yīng)該是

平均值

平均值

。
（3）比較表格中的

平均增重比例

平均增重比例

的數(shù)據(jù)可知，青菜植株在

無土栽培培養(yǎng)液

無土栽培培養(yǎng)液

中生長最快。據(jù)此推測，此液體中含有的

無機鹽

無機鹽

種類更齊全，含量適當(dāng)，有利于青菜的生長。