胰島素是人體中唯一能降低血糖的激素，其化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)。如圖所示為胰島B細(xì)胞合成和分泌胰島素的過(guò)程示意圖：
（1）胰島素由51個(gè)氨基酸組成，氨基酸的結(jié)構(gòu)通式是

，氨基酸分子互相結(jié)合的方式叫

脫水縮合

脫水縮合

。胰島素有2條肽鏈，經(jīng)盤(pán)曲、折疊成一定的空間結(jié)構(gòu)，這種特定空間結(jié)構(gòu)的形成與

氫鍵、二硫鍵

氫鍵、二硫鍵

鍵（填2種）有關(guān)。
（2）細(xì)胞中蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)極其多樣，除與氨基酸數(shù)目和肽鏈空間結(jié)構(gòu)有關(guān)外，還與

氨基酸種類不同

氨基酸種類不同

、

氨基酸的排列順序千差萬(wàn)別

氨基酸的排列順序千差萬(wàn)別

有關(guān)。蛋白質(zhì)的功能也復(fù)雜多樣，細(xì)胞的各項(xiàng)生命活動(dòng)都離不開(kāi)蛋白質(zhì)，比如參與組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)、

催化

催化

、

運(yùn)輸

運(yùn)輸

、

信息傳遞

信息傳遞

、防御等。
（3）我們?cè)谘芯恳葝u素的合成和運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程時(shí)，常采用

同位素標(biāo)記

同位素標(biāo)記

法，該蛋白是由圖中[

①

①

]

核糖體

核糖體

合成的，合成后的加工、修飾發(fā)生在

②③

②③

。（填編號(hào)）
（4）囊泡的形成及與細(xì)胞膜的融合，反映了生物膜在結(jié)構(gòu)上具有

流動(dòng)性

流動(dòng)性

的特點(diǎn)。該細(xì)胞分泌出的胰島素隨血液到達(dá)全身各處，與靶細(xì)胞的細(xì)胞膜上的

受體

受體

結(jié)合，引起靶細(xì)胞的生理活動(dòng)發(fā)生變化。此過(guò)程體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有

進(jìn)行細(xì)胞間信息交流

進(jìn)行細(xì)胞間信息交流

的功能。