一天，某商家發(fā)布一則商業(yè)廣告：“原價5000元的××牌餐車，現半價出售!今天下單，保證供應，明天起恢復原價?！碑斎?，看到廣告的趙先生用2500元從該商家購得XX牌餐車一輛。幾天后，趙先生開始經營流動小吃攤，生意興隆，收入不菲。不久，當地食品藥品監(jiān)督管理部門認為趙先生所經營小吃不符合食品安全標準、違反食品安全相關法律法規(guī)，依據食品攤販管理相關規(guī)定，決定將趙先生的餐車與違法所得一并沒收，并處罰款1000元。
結合材料，運用《生活中的法律常識》中的相關知識，回答下列問題。
（1）材料中的廣告是否構成要約？請回答并說明理由。
（2）如果趙先生認為食品藥品監(jiān)督管理部門的處罰決定侵犯其合法權益，除提起訴訟外，他還能如何依法維權？請給出建議并說明理由。