大磷酸肌醇（植酸）廣泛存在于谷物、豆類和油料作物中，禽類、豬等單胃動物不能分解植酸，飼料中的植酸磷因不能被利用而隨糞便排出，導(dǎo)致磷浪費。植酸酶是一種畜禽飼料添加劑，能將植酸分解為肌醇和無機磷，提高了飼料中磷的利用率?；卮鹣铝袉栴}：
（1）植酸酶在動物的胃液中將植酸分解得到的無機磷進入細(xì)胞后，可用來合成 DNA、RNA、磷脂DNA、RNA、磷脂（答出2點）等有機物，為發(fā)揮酶的最大功效，最適pH低于5.0的植酸酶才能添加到單胃動物的飼料中，原因是 動物的胃液呈酸性環(huán)境，最適pH低于5.0的植酸酶能發(fā)揮最大活性動物的胃液呈酸性環(huán)境，最適pH低于5.0的植酸酶能發(fā)揮最大活性，單胃動物不能分解植酸，原因可能是其 無植酸酶基因（或植酸酶基因不表達）無植酸酶基因（或植酸酶基因不表達）。
（2）不同的底物會影響酶活性。實驗小組為了比較P1、P2、P3三種植酸鈉對植酸酶A活性的影響，開展了實驗探究。簡要寫出實驗思路：配制等量等濃度的P1、P2、P3三種植酸鈉溶液；在相同條件下，分別加入等量植酸酶A；反應(yīng)相同時間，檢測并比較三組反應(yīng)體系中無機的生成量配制等量等濃度的P1、P2、P3三種植酸鈉溶液；在相同條件下，分別加入等量植酸酶A；反應(yīng)相同時間，檢測并比較三組反應(yīng)體系中無機的生成量。
（3）研究人員在不同類型的豬日糧中添加適量植酸酶，檢測植酸酶對豬的生長性能、糞便磷含量的影響，結(jié)果如圖所示。分析實驗結(jié)果可知，為提高產(chǎn)量、加快豬的出欄，可采取的喂食措施是 喂食小麥型日糧、添加植酸酶喂食小麥型日糧、添加植酸酶；日糧中添加植酸酶可以 降低糞便磷的排泄量降低糞便磷的排泄量從而減少環(huán)境污染。
【考點】探究影響酶活性的條件．
【答案】DNA、RNA、磷脂；動物的胃液呈酸性環(huán)境，最適pH低于5.0的植酸酶能發(fā)揮最大活性；無植酸酶基因（或植酸酶基因不表達）；配制等量等濃度的P1、P2、P3三種植酸鈉溶液；在相同條件下，分別加入等量植酸酶A；反應(yīng)相同時間，檢測并比較三組反應(yīng)體系中無機的生成量；喂食小麥型日糧、添加植酸酶；降低糞便磷的排泄量
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：2引用：1難度：0.6
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1．為了探究pH值和溫度對酶活性的影響，科學(xué)家進行了相關(guān)實驗，結(jié)果如圖所示。如圖表示的是pH值對植物和人的ATP水解酶活性的影響，右圖表示的是3種脫氫酶（A、B、C）的活性受溫度影響的情況。下列敘述正確的是（ ?。?/h2>發(fā)布：2025/1/19 8:0:1組卷：20引用：1難度：0.7 -
2．小宇正在測試不同因素對酶活力的影響，控制實驗組1的pH為8，實驗組2的溫度為40℃，最后將實驗結(jié)果繪制成曲線圖（如圖）。以下能支持小宇實驗結(jié)果的曲線圖是（ ?。?br />
發(fā)布：2024/12/31 2:30:2組卷：22引用：4難度：0.6 -
3．胰脂肪酶是腸道內(nèi)脂肪水解過程中的關(guān)鍵酶，板栗殼黃酮可調(diào)節(jié)胰脂肪酶活性進而影響人體對脂肪的吸收。為研究板栗殼黃酮對胰脂肪酶活性的影響，科研人員進行了下列實驗。
（1）胰脂肪酶可以通過作用將食物中的脂肪水解為甘油和脂肪酸。
（2）為研究板栗殼黃酮的作用及機制，在酶量一定且環(huán)境適宜的條件下，科研人員檢測了加入板栗殼黃酮對胰脂肪酶酶促反應(yīng)速率的影響，結(jié)果如圖1。
①圖1曲線中的酶促反應(yīng)速率，可通過測量（指標(biāo)）來體現(xiàn)。
②據(jù)圖1分析，板栗殼黃酮對胰脂肪酶活性具有作用。
（3）圖2中A顯示脂肪與胰脂肪酶活性部位結(jié)構(gòu)互補時，胰脂肪酶才能發(fā)揮作用，因此酶的作用具有性。圖2中的B和C為板栗殼黃酮對胰脂肪酶作用的兩種推測的機理模式圖。結(jié)合圖1曲線分析，板栗殼黃酮的作用機理應(yīng)為（選填“B”或“C”）。
（4）為研究不同pH條件下板栗殼黃酮對胰脂肪酶活性的影響，科研人員進行了相關(guān)實驗，結(jié)果如圖3所示
①本實驗的自變量有。
②由圖3可知，板栗殼黃酮對胰脂肪酶作用效率最高的pH值約為。加入板栗殼黃酮，胰脂肪酶的最適pH變。
③若要探究板栗殼黃酮對胰脂肪酶作用的最適溫度，實驗的基本思路是。發(fā)布：2024/12/31 2:0:1組卷：20引用：3難度：0.6