根據(jù)“檢測生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)”實驗,回答下列問題:
(1)鑒定成熟蘋果果肉中存在還原糖所用的試劑是斐林試劑斐林試劑,該試劑與細(xì)胞內(nèi)的還原糖發(fā)生作用,形成磚紅色磚紅色沉淀。
(2)在鑒定花生子葉中的脂肪實驗中,能將脂肪染成橘黃色的染液是蘇丹Ⅲ蘇丹Ⅲ,用其染色時,沖洗浮色要用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精,這是因為蘇丹Ⅲ能溶解在酒精中蘇丹Ⅲ能溶解在酒精中。
(3)鑒定黃豆組織中存在蛋白質(zhì)時,向組織樣液中加入雙縮脲試劑A液并播勻,再向樣液中加入雙縮脲試劑B液并搖勻。其中雙縮脲試劑B液的量只有3~4滴,而不能過量,原因是過量的雙縮脲試劑B液會與雙縮脲試劑A液反應(yīng),使溶液呈藍(lán)色,而掩蓋生成的紫色過量的雙縮脲試劑B液會與雙縮脲試劑A液反應(yīng),使溶液呈藍(lán)色,而掩蓋生成的紫色。
(4)本實驗的注意事項
①斐林試劑極不穩(wěn)定,其甲液和乙液需分別配制、儲藏分別配制、儲藏,使用時再臨時混合均勻用于實驗
②雙縮脲試劑的使用,應(yīng)先加雙縮脲試劑A液雙縮脲試劑A液,造成堿性環(huán)境,再加雙縮脲試劑B液雙縮脲試劑B液。
③在還原糖的鑒定中,對試管中的溶液加熱時,試管底部不要觸及燒杯底部燒杯底部。
【答案】斐林試劑;磚紅色;蘇丹Ⅲ;蘇丹Ⅲ能溶解在酒精中;過量的雙縮脲試劑B液會與雙縮脲試劑A液反應(yīng),使溶液呈藍(lán)色,而掩蓋生成的紫色;分別配制、儲藏;雙縮脲試劑A液;雙縮脲試劑B液;燒杯底部
【解答】
【點評】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:26引用:5難度:0.7
把好題分享給你的好友吧~~