冰鞋，又稱溜冰鞋，滑冰運動起始于何時已無從查考。據記載，我國在宋代就有了“冰嬉”活動，《宋史?禮志》記載了當時宮廷中的一種游戲：“幸后苑觀花、作冰嬉?！薄氨摇奔船F在的滑冰。相傳，人類最早是踩著動物的骨頭滑冰的。然而傳說不足為信。到了清代，滑冰時穿的冰鞋普遍裝上了“冰刀”，即把鐵條釘在木板上，再把木板綁在鞋底下，那時已有“單冰刀”和“雙冰刀”之別。冰受到的壓強越大，冰的熔點越低。運動員穿著滑冰鞋（如圖所示）在冰面上滑行，冰面受壓會熔化變成水。請你解釋為什么滑冰鞋底部的冰刀會設計得很鋒利？穿著滑冰鞋，在水泥路面上難以滑動的運動員，為什么可以在冰面上飛速滑行？