小麗積極參加學(xué)校開展的勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)“制作發(fā)酵食品”,以下食品中不需要微生物參與發(fā)酵的是( ?。?/h1>
【考點(diǎn)】發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用.
【答案】C
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/5/17 8:0:8組卷:2引用:2難度:0.5
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