營養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量，設(shè)計了五級“平衡膳食寶塔”，如下表將寶塔中各級食物進行具體分類并提供了較為科學(xué)的參考數(shù)據(jù)。請分析表格，回答問題。
| 膳食寶塔級數(shù) | Ⅴ級 | Ⅳ級 | Ⅲ級 | Ⅱ級 | Ⅰ級 |
| 食物分類 | 油脂類 | 豆類和奶類 | 魚禽肉蛋類 | 果蔬類 | 谷類 |
| 每日攝取量 | 小于25g | 100～150g | 125～200g | 400～750g | 450～500g |
糖類
糖類
是人體主要供能物質(zhì)，該物質(zhì)在人體內(nèi)被消化的主要場所是 小腸
小腸
。（2）處在發(fā)育時期的青少年應(yīng)多攝取表中Ⅲ?級和
Ⅳ
Ⅳ
?級的食物。（3）小剛每天刷牙時牙齦容易出血，到醫(yī)院看醫(yī)生，醫(yī)生并未為他開藥，而是建議他多攝取表中?
Ⅱ
Ⅱ
?類食物，因為這類食物中含有豐富的 維生素C
維生素C
。?（4）果果一到晚上就看不清東西，他可能得了
夜盲癥
夜盲癥
?，是缺 維生素A
維生素A
?引起的。（5）醫(yī)生在給磊磊化驗時發(fā)現(xiàn)他缺鈣，鈣是屬于哪類營養(yǎng)物質(zhì)？
無機鹽
無機鹽
?。兒童缺鈣容易得 佝僂
佝僂
?病。（6）吃牛肉、豬的腎臟及粗糧等可以防治腳氣病，是因為這些食物中含豐富的
維生素B1
維生素B1
。?【答案】糖類；小腸；Ⅳ；Ⅱ；維生素C；夜盲癥；維生素A；無機鹽；佝僂；維生素B1
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/7/14 8:0:9組卷：7引用：1難度：0.5
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