中國(guó)古代某一著作詳細(xì)介紹了古代農(nóng)產(chǎn)品加工、釀造、烹調(diào)、果蔬貯藏的配方與技法；其中就有9種酒曲的制作方式，并將它們按照制作和應(yīng)用方式分為神曲、白醪曲、笨曲三大類(lèi)。由此可知，該著作為（　?。?/h1>

A．《農(nóng)政全書(shū)》

B．《天工開(kāi)物》

C．《氾勝之書(shū)》

D．《齊民要術(shù)》

【答案】D

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：4引用：2難度：0.5

相似題

1．有學(xué)者在評(píng)論明清時(shí)期的某部著作時(shí)說(shuō)：“一百二十多幅圖畫(huà)既說(shuō)明技術(shù)，又描寫(xiě)人物，詳細(xì)地描繪了農(nóng)業(yè)、手工業(yè)與交通運(yùn)輸業(yè)等各行各業(yè)的情景?！边@部著作最有可能是（　?。?/h2>
A．《夢(mèng)溪筆談》 B．《本草綱目》 C．《農(nóng)政全書(shū)》 D．《天工開(kāi)物》
發(fā)布：2024/12/18 21:0:2組卷：3引用：9難度：0.6
解析

2．有學(xué)者統(tǒng)計(jì)了中國(guó)古代某農(nóng)書(shū)中的作物品種如下表。據(jù)此判斷該農(nóng)書(shū)應(yīng)為（　?。?

類(lèi)別作物（括號(hào)內(nèi)數(shù)字為書(shū)中記錄的該作物的品種數(shù)量）

大田作物類(lèi) 稷（100）稻（92）瓜（24）芋（23）麥（19）黍（15）大豆（13）芥（13）粱（9）小豆（8）甘薯（3）

果木類(lèi) 棗（43）桃（44）李（51）梨（31）梅（30）橘（23）杏（14）

其他類(lèi) 竹（44）茶（44）蓮（22）

A．《氾勝之書(shū)》

B．《農(nóng)政全書(shū)》

C．《齊民要術(shù)》

D．《農(nóng)書(shū)》

發(fā)布：2024/11/9 22:0:1組卷：5引用：3難度：0.6

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類(lèi)別	作物（括號(hào)內(nèi)數(shù)字為書(shū)中記錄的該作物的品種數(shù)量）
大田作物類(lèi)	稷（100）稻（92）瓜（24）芋（23）麥（19）黍（15）大豆（13）芥（13）粱（9）小豆（8）甘薯（3）
果木類(lèi)	棗（43）桃（44）李（51）梨（31）梅（30）橘（23）杏（14）
其他類(lèi)	竹（44）茶（44）蓮（22）