有一個食品廣告稱：“我公司生產(chǎn)的新型糕點(diǎn)不含糖，是糖尿病人的最佳選擇”．下表是其包裝袋上的說明，從表中的配料中分別選出一種物質(zhì)填在相應(yīng)的橫線上

品名	×××
配料	鮮雞蛋、精面粉、精煉植物油、碳酸氫鈉、甜蜜素、檸檬黃、苯甲酸鈉等
保質(zhì)期	120天
生產(chǎn)日期	標(biāo)于包裝袋封口上

（1）富含蛋白質(zhì)的是

鮮雞蛋

鮮雞蛋

；
（2）富含油脂的是

精煉植物油

精煉植物油

；
（3）屬于防腐劑的是

苯甲酸鈉

苯甲酸鈉

；
（4）屬于著色劑的是

檸檬黃

檸檬黃

；
（5）屬于調(diào)味劑的是

甜蜜素

甜蜜素

；
（6）屬于疏松劑的是

碳酸氫鈉

碳酸氫鈉

；
（7）請分析廣告的說法是否科學(xué)？原因是？

否，精面粉含有淀粉，淀粉屬于糖類

否，精面粉含有淀粉，淀粉屬于糖類

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