磷脂分子的頭部具有親水性,而尾部是疏水的,利用外力將磷脂分子平鋪在水面上,其穩(wěn)定方式如圖所示。若把乳酸菌細胞中的磷脂分子全部提取出來,鋪成如圖狀態(tài)(假設單分子間距離適當且相等),推測其面積約是細胞質膜面積的( ?。?/h1>
【考點】細胞膜的結構特點——流動鑲嵌模型;細胞膜的成分.
【答案】B
【解答】
【點評】
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