小李同學(xué)閱讀時(shí)看到“維生素C能使加碘的淀粉溶液褪色，且維生素C濃度越高，褪色現(xiàn)象越明顯?！彼胩骄坎煌械木S生素C含量高低，于是進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：
配制一定濃度的加碘的淀粉溶液。取3支潔凈試管，編號(hào)①②③，分別加入加碘的淀粉溶液4mL。將草莓和西瓜分別榨成汁。①號(hào)試管加入蒸餾水2mL，②號(hào)試管加入草莓汁，③號(hào)試管加入西瓜汁。30分鐘后，觀察試管內(nèi)溶液的顏色變化。
請(qǐng)據(jù)此分析回答問題。
（1）加碘后的淀粉溶液呈

藍(lán)

藍(lán)

色。
（2）①號(hào)試管內(nèi)加入蒸餾水的目的是

設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)

設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)

。
（3）②號(hào)和③號(hào)試管加入的果汁均為

2

2

mL。這樣做的目的是

控制單一變量

控制單一變量

。
（4）30分鐘后，②號(hào)試管內(nèi)溶液顏色比③號(hào)淺很多，由此說明，

草莓

草莓

（填“草莓”或“西瓜”）的維生素C含量較高。
（5）若將果汁加熱后做此實(shí)驗(yàn)，會(huì)發(fā)現(xiàn)加碘的淀粉溶液不會(huì)變色，這說明

高溫會(huì)破壞維生素C

高溫會(huì)破壞維生素C

。
（6）如果人體長期缺乏維生素C，可能會(huì)患

壞血病

壞血病

，因此我們要多攝入富含維生素C的食物，如

草莓

草莓

（寫出一種即可）等。