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冬季里,小明的媽媽喜歡做凍豆腐涮火鍋。凍豆腐的做法是:將鮮豆腐冰凍保存,食用時(shí)解凍,豆腐內(nèi)的冰會(huì)熔化成水,并且全部從豆腐中流出,形成有孔洞的海綿狀的豆腐,在涮火鍋時(shí)湯汁就會(huì)進(jìn)入孔洞。小明的媽媽買(mǎi)來(lái)重為2.5N的鮮豆腐,體積約為200cm3,豆腐含水的質(zhì)量占總質(zhì)量的45%(ρ=0.9g/cm3;g取10N/kg;設(shè)豆腐解凍后孔洞的體積和形狀不變)。求:
(1)鮮豆腐的質(zhì)量。
(2)凍豆腐內(nèi)冰所形成的所有孔洞的總體積。
(3)若涮鍋時(shí)凍豆腐吸收湯之后,將之完好撈出,其質(zhì)量變?yōu)?75g,求湯汁密度。

【考點(diǎn)】密度的簡(jiǎn)單計(jì)算
【答案】見(jiàn)試題解答內(nèi)容
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:51引用:2難度:0.5
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    發(fā)布:2024/12/24 5:30:3組卷:279引用:7難度:0.5
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