許多植物有效成分都有一定的藥用價(jià)值，如丁香精油具有強(qiáng)大的抗菌和抗病毒能力，有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的功能；橘皮精油可以調(diào)和腸胃、刺激腸胃蠕動(dòng)；胡蘿卜素也能維持和促進(jìn)免疫功能的提高。因此植物資源利用前景廣闊。
（1）提取植物中的有效成分是進(jìn)行植物藥性研究的保障。丁香精油適合用水蒸氣蒸餾法提取，但收集的蒸餾液不是純的丁香精油，還需除去

水分

水分

。制備橘皮精油常用

壓榨

壓榨

法，用石灰水浸泡干燥后的橘皮，目的是

破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，分解果膠，防止橘皮壓榨時(shí)滑脫，提高出油率

破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，分解果膠，防止橘皮壓榨時(shí)滑脫，提高出油率

。與精油提取不同，胡蘿卜素的提取用萃取法，選用石油醚作為萃取劑的原因是

石油醚不與水混溶，沸點(diǎn)較高，能充分溶解胡蘿卜素

石油醚不與水混溶，沸點(diǎn)較高，能充分溶解胡蘿卜素

。將萃取的胡蘿卜素樣品鑒定結(jié)果與β胡蘿卜素的標(biāo)樣進(jìn)行比對(duì)，結(jié)果如圖所示，分析可知色Ⅱ?yàn)?!--BA-->

雜質(zhì)帶

雜質(zhì)帶

。
（2）研究人員將丁香精油作飼料添加劑飼喂患大腸桿菌病的肉鴨，研究丁香精油對(duì)肉鴨免疫球蛋白總量的影響。若用凝膠色譜法分離相對(duì)分子質(zhì)量不同的免疫球蛋白，從色譜柱中先洗脫出來(lái)的免疫球蛋白相對(duì)分子質(zhì)量較大，原因是

相對(duì)分子質(zhì)量大，無(wú)法進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，只能在凝膠外部移動(dòng)，路程較短，移動(dòng)速度較快

相對(duì)分子質(zhì)量大，無(wú)法進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，只能在凝膠外部移動(dòng)，路程較短，移動(dòng)速度較快

。由于

氣泡會(huì)攪亂洗脫液中蛋白質(zhì)的洗脫次序，降低分離效果

氣泡會(huì)攪亂洗脫液中蛋白質(zhì)的洗脫次序，降低分離效果

，所以裝填色譜柱時(shí)，不得有氣泡存在。若用SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳法分離不同免疫球蛋白，則電泳遷移率完全取決于

分子的大小

分子的大小

。