說一說防霉方法及其依據(jù)。

【考點(diǎn)】食物腐敗變質(zhì)的原因．

【答案】（1）真空包裝，依據(jù)：隔絕空氣，防止食物被污染。（2）放干燥劑、空調(diào)除濕，依據(jù)：保持干燥，抑制霉菌生長、繁殖。（3）烈日暴曬、消毒柜殺菌，依據(jù)：可以滅殺部分霉菌，并抑制霉菌生長、繁殖。（4）低溫保存，依據(jù)：溫度低，抑制霉菌生長、繁殖。