蘑菇、霉菌等都是真菌真菌,它是一類既不屬于植物植物又不屬于動物動物的生物。
【考點(diǎn)】微生物的特殊構(gòu)造和功能.
【答案】真菌;植物;動物
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:28引用:13難度:0.5
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1.病毒是一類
發(fā)布:2025/4/30 2:30:2組卷:3引用:1難度:0.7 -
2.利用細(xì)菌或病毒制成的
發(fā)布:2025/4/30 3:0:2組卷:7引用:1難度:0.7 -
3.霉菌是真菌的一部分,其特點(diǎn)是菌絲體較發(fā)達(dá),無較大的子實(shí)體。同其他真菌一樣,也有細(xì)胞壁,寄生或腐生方式生存。霉菌有的使食品轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸疚镔|(zhì),有的可能在食品中產(chǎn)生毒素,即霉菌毒素。
自從發(fā)現(xiàn)黃曲霉毒素以來,霉菌與霉菌毒素對食品的污染日益引起重視。對人體健康造成的危害極大,主要表現(xiàn)為慢性中毒、致癌、致畸、致突變作用。
外附的小科學(xué)家們請你們聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn),猜測食物在什么條件下容易發(fā)霉,請你任選一個條件設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并加以證明。
(1)我的猜想:
(2)改變的條件:
(3)不變的條件:
(4)實(shí)驗(yàn)方法:
(5)實(shí)驗(yàn)結(jié)論:發(fā)布:2025/4/30 11:30:2組卷:15引用:1難度:0.7
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