Ⅰ.“端穩(wěn)中國(guó)碗，裝好中國(guó)糧”請(qǐng)回答下列與我國(guó)民生有關(guān)的生物學(xué)問題：
（1）儲(chǔ)存小麥種子前，如果暴曬的時(shí)間不夠長(zhǎng)，在糧倉中儲(chǔ)存時(shí)小麥會(huì)產(chǎn)熱導(dǎo)致霉?fàn)€。通過上述事實(shí)可以看出，細(xì)胞的代謝強(qiáng)弱與細(xì)胞的 自由水含量（或自由水與結(jié)合水的比值）自由水含量（或自由水與結(jié)合水的比值）有密切聯(lián)系。
（2）當(dāng)把種子曬于后放在試管中點(diǎn)燃，直至燃成灰燼，此灰燼主要是 無機(jī)鹽無機(jī)鹽。
Ⅱ.“小雞蛋托起大民生，共建和諧健康品味生活”請(qǐng)回答下列生物學(xué)問題：
（3）雞蛋的蛋黃中卵磷脂比較豐富，有輔助降低膽固醇的作用，膽固醇可以在人體細(xì)胞中合成，場(chǎng)所是 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，它是構(gòu)成 動(dòng)物細(xì)胞膜動(dòng)物細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的重要成分。
（4）雞蛋清中蛋白質(zhì)含量較多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。通常吃熟雞蛋較容易消化吸收，原因是 高溫導(dǎo)致蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變（或變性，變得伸展、松散等）高溫導(dǎo)致蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變（或變性，變得伸展、松散等）。
（5）生的或者未熟透的雞蛋可能帶有沙門氏菌，是一種桿菌，遺傳信息儲(chǔ)存在 DNADNA中，該化合物徹底水產(chǎn)物有 66種。用丙酮提取該桿菌中的脂質(zhì)，在空氣—水界面上鋪展成單分子層，測(cè)得單分子層的面積是該桿菌面積的兩倍，原因是 該桿菌僅有細(xì)胞膜這一膜結(jié)構(gòu)，磷脂在細(xì)胞膜中呈雙層排布該桿菌僅有細(xì)胞膜這一膜結(jié)構(gòu)，磷脂在細(xì)胞膜中呈雙層排布。
【考點(diǎn)】脂質(zhì)的種類及其功能；原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)的異同；水在細(xì)胞中的存在形式和作用；蛋白質(zhì)分子的化學(xué)結(jié)構(gòu)和空間結(jié)構(gòu)．
【答案】自由水含量（或自由水與結(jié)合水的比值）；無機(jī)鹽；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)；動(dòng)物細(xì)胞膜；高溫導(dǎo)致蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變（或變性，變得伸展、松散等）；DNA；6；該桿菌僅有細(xì)胞膜這一膜結(jié)構(gòu)，磷脂在細(xì)胞膜中呈雙層排布
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/11/30 8:0:1組卷：0引用：1難度：0.7
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1．下列有關(guān)細(xì)胞的分子組成的敘述，正確的是（ ?。?/h2>
發(fā)布：2025/1/13 8:0:2組卷：5引用：2難度：0.7 -
2．膽固醇是人體中的一種重要化合物，血漿中膽固醇的含量受LDL（一種膽固醇含量為45%的脂蛋白，是膽固醇的主要載體）的影響。如圖表示細(xì)胞中膽固醇的來源，分析并回答：
（1）構(gòu)成DNA基本骨架的是交替連接的，①發(fā)生堿基對(duì)的替換、增添、缺失（填“一定”或“不一定”）會(huì)導(dǎo)致LDL受體發(fā)生改變，可能的原因有（寫出兩條）。
（2）①過程產(chǎn)物徹底水解最多能得到種不同的物質(zhì)，若LDL受體由72個(gè)氨基酸組成，指導(dǎo)其合成的基因中至少應(yīng)含堿基為個(gè)。
（3）該過程包含的遺傳信息傳遞方向?yàn)?!--BA-->，當(dāng)細(xì)胞膽固醇含量較高時(shí)，它可以抑制酶的合成和活性，也可以抑制的合成。
（4）從細(xì)胞中膽固醇來源分析，當(dāng)LDL受體出現(xiàn)遺傳性缺陷時(shí)，會(huì)導(dǎo)致血漿中的膽固醇含量（填“增多”“減少”或“不變”）。發(fā)布：2025/1/15 8:0:2組卷：14引用：2難度：0.7 -
3．下列選項(xiàng)除哪項(xiàng)外，均可用圖來表示（ ?。?/h2>發(fā)布：2025/1/16 8:0:1組卷：10引用：1難度：0.8