閱讀材料，完成下列要求。
材料 宋代皇帝都喜歡飲茶，并常將北苑（屬福建）進貢的建茶賞賜給皇親貴族、近臣與功臣。這一時期，比試茶品高低的斗茶風氣盛行，經(jīng)過丁謂、蔡襄等士大夫的倡導，逐漸傳播到上層社會，最終成為一種清新雅致的茶道藝術(shù)。當時以福建建州為中心燒制出的各種瓷器稱“建盞”。宋初，當?shù)匾恍└G工技師在黑釉盞中有意加點白釉燒造而成的“鷓鴣斑”，是當時生產(chǎn)工藝中的新技術(shù)，“點試茶家珍之”。此外還有兔毫盞、油滴盞等種類，僅宋代建陽水吉一帶就有龍窯99條，其窯爐的長度短則幾十米，長則百余米，一窯的裝燒量最高可達十萬余件。
——摘編自楊靜《宋代建茶的崛起與茶文化興盛關(guān)系探論》
（1）根據(jù)材料，指出宋代福建建盞制造業(yè)發(fā)展的表現(xiàn)，并簡析其原因。
（2）結(jié)合所學知識，補充一項推動宋代建盞制造業(yè)發(fā)展的因素，并說明理由。