如下表列出了A、B、C、D、E五種食物（各100克）中除水和無(wú)機(jī)鹽以外的主要成分：
| 食物 | A | B | C | D | E |
| 糖類(lèi)（g） | 0.4 | 48.2 | 8.8 | 52 | 18 |
| 脂肪（g） | 90 | 7 | 9.5 | 0.1 | 2 |
| 蛋白質(zhì)（g） | 6 | 38 | 65 | 2.5 | 6 |
| 維生素A（mg） | 4 | 40 | 7 | 0 | 3 |
| 維生素C（mg） | 7 | 12 | 10 | 1 | 220 |
| 維生素D（mg） | 40 | 0 | 14 | 0 | 0 |
A
A
。（2）防治壞血病最佳的食物是
E
E
，防治夜盲癥最佳的食物是 B
B
。（3）從補(bǔ)充儲(chǔ)備能量的角度看，較合適的食物選擇是
A
A
。（4）正處于生長(zhǎng)發(fā)育的青少年，應(yīng)多食用
C
C
。【考點(diǎn)】人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．
【答案】A；E；B；A；C
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：17引用：1難度：0.5
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