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菁優(yōu)網(wǎng)月餅包裝袋內(nèi)常有一包食品脫氧劑。某化學(xué)興趣小組想要探究食品脫氧劑的成分,剪開新鮮月餅包裝袋,經(jīng)精細(xì)分揀后發(fā)現(xiàn)脫氧劑大部分為黑色固體,還有少量白色粉末。
【提出問題】黑色粉末的成分是什么?
【猜想與假設(shè)】小組同學(xué)議論紛紛:
猜想1:可能有鐵粉;猜想2:可能有炭粉;猜想3:可能有銅粉。
(1)小組同學(xué)根據(jù)觀察到的現(xiàn)象一致認(rèn)為猜想3不成立,其理由是
銅是紅色固體
銅是紅色固體
。
【探究1】
(2)小組同學(xué)根據(jù)另兩種猜想設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案,請完成下表:
實(shí)驗(yàn)步驟 實(shí)驗(yàn)原理 操作及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象(假設(shè)每步操作均完全) 實(shí)驗(yàn)結(jié)論
步驟1 物理方法
取脫氧劑粉末,用磁鐵吸引,黑色粉末被磁鐵吸引
取脫氧劑粉末,用磁鐵吸引,黑色粉末被磁鐵吸引
。
猜想1成立
步驟2 化學(xué)方法 取步驟1剩余黑色粉末樣品充分灼燒,產(chǎn)生氣體通入澄清石灰水,觀察到澄清石灰水②
變渾濁
變渾濁
。
猜想2成立
【反思與評價】
該同學(xué)取少量黑色粉末,加入稀鹽酸,產(chǎn)生氣泡。該現(xiàn)象能進(jìn)一步確認(rèn)有鐵粉存在,與步驟1所得結(jié)論一致。
(3)步驟2中涉及的兩個反應(yīng)符號表達(dá)式為
C+O2
灼燒
CO2
C+O2
灼燒
CO2
;
CO2+Ca(OH)2→CaCO3+H2O
CO2+Ca(OH)2→CaCO3+H2O
。
經(jīng)查閱資料,對照實(shí)驗(yàn)結(jié)論,大家認(rèn)識到了脫氧劑的脫氧原理是利用了鐵與氧氣、水反應(yīng)的特征來吸收包裝袋中氧氣,從而延長食品的保質(zhì)期。
【探究2】
同學(xué)們經(jīng)查閱資料,明確了脫氧劑中的白色粉末是硅藻土。硅藻土是一種填充劑,不溶于水,其作用在于吸附水分,為脫氧反應(yīng)提供水分,同時疏松配料,使氧氣易于接觸鐵粉。
(4)硅藻土疏松多孔,具有吸附性,與實(shí)驗(yàn)室常見的
活性炭
活性炭
(填物質(zhì)名稱)相似。
(5)如圖是每克脫氧劑中硅藻土用量與脫氧時間的關(guān)系圖,可知:硅藻土的最佳用量比例是
35
35
%。(用量比=
硅藻土用量
脫氧劑質(zhì)量
×100% )
(6)硅藻土含量通??刂圃谧罴延昧勘?,高于或低于最佳量時,脫氧速度均會減慢。
請分別分析可能的原因,硅藻土用量過多時,
量太多時,包裹在鐵粉表面,使鐵粉不能與氧氣充分接觸
量太多時,包裹在鐵粉表面,使鐵粉不能與氧氣充分接觸
;硅藻土用量過少時,
量不足時,吸收水分不足,反應(yīng)不充分
量不足時,吸收水分不足,反應(yīng)不充分
。

【答案】銅是紅色固體;取脫氧劑粉末,用磁鐵吸引,黑色粉末被磁鐵吸引;變渾濁;C+O2
灼燒
CO2;CO2+Ca(OH)2→CaCO3+H2O;活性炭;35;量太多時,包裹在鐵粉表面,使鐵粉不能與氧氣充分接觸;量不足時,吸收水分不足,反應(yīng)不充分
【解答】
【點(diǎn)評】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:70引用:1難度:0.5
相似題
  • 1.如圖所示為實(shí)驗(yàn)室中常見氣體制備、凈化、干燥、收集和進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究的部分儀器(組裝實(shí)驗(yàn)裝置時,可重復(fù)選擇儀器),化學(xué)小組的同學(xué)欲利用其進(jìn)行下列化學(xué)實(shí)驗(yàn)。
    菁優(yōu)網(wǎng)
    試回答下列問題:
    (1)若以石灰石和稀鹽酸為原料,在實(shí)驗(yàn)室中制備并收集干燥、純凈的二氧化碳?xì)怏w,按照要求設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)裝置,連接儀器。(提示:鹽酸中揮發(fā)出的少量HCl氣體可用飽和碳酸氫鈉溶液吸收)
    ①所選儀器的連接順序?yàn)?
     
    (從左到右填寫儀器序號字母)。
    ②上述制二氧化碳的化學(xué)方程式為
     
    。
    ③用儀器F收集二氧化碳?xì)怏w時,檢驗(yàn)二氧化碳已收集滿的方法是:將燃著的木條放在集氣瓶
     
    (填“瓶口”“瓶內(nèi)”之一),若木條火焰
     
    ,則證明二氧化碳已收集滿。
    (2)以過氧化氫溶液為原料(二氧化錳作催化劑)在實(shí)驗(yàn)室中制取氧氣,并對某種塑料試樣的組成進(jìn)行分析探究實(shí)驗(yàn)(資料顯示該塑料只含C、H兩種元素),所選儀器按“A→B1→E→B2→C→堿石灰干燥管”的順序連接(B1、B2為濃硫酸洗氣瓶),檢查裝置氣密性,然后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。使Wg該塑料試樣碎屑在充足氧氣中充分燃燒,觀察現(xiàn)象,收集有關(guān)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。(假設(shè)發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)都充分反應(yīng))
    ①在該裝置中,洗氣瓶C的作用是
     
    。
    ②Wg該塑料試樣充分燃燒后,測得儀器B2質(zhì)量增加ag,則該塑料試樣中含碳元素的質(zhì)量為
     
    g(結(jié)果用代數(shù)式表示)。

    發(fā)布:2024/12/24 11:30:2組卷:358引用:4難度:0.5
  • 2.化學(xué)興趣小組的同學(xué)在探究堿溶液的化學(xué)性質(zhì)時對堿的有關(guān)化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行梳理和總結(jié),并預(yù)測了陌生物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。請完成下列問題。
    菁優(yōu)網(wǎng)
    (1)基于宏觀視角分析堿的化學(xué)性質(zhì)(如圖1)
    ①實(shí)驗(yàn)A中,推入NaOH溶液后,可觀察到的現(xiàn)象是
     
    。
    ②實(shí)驗(yàn)C中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是
     

    實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,小組同學(xué)對B試管中上層清液的溶質(zhì)成分產(chǎn)生疑問,作出猜想:
    猜想一:只含有NaOH
    猜想二:含有NaOH、Na2CO3
    猜想三:含有NaOH、Ca(OH)2
    同學(xué)取少量B試管中的清液分別置于甲、乙兩支試管中,進(jìn)行探究:
    實(shí)驗(yàn)操作 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 結(jié)論
    在試管甲中滴加碳酸鈉溶液 不產(chǎn)生白色沉淀 猜想三錯誤
    在試管乙中緩慢滴加足量稀鹽酸
     
    猜想二正確
    ③通過A、B、C、D四組實(shí)驗(yàn)探究活動,可以總結(jié)出堿的化學(xué)性質(zhì)有
     
    (寫一點(diǎn)即可)。
    (2)基于微觀視角分析堿的共性(如圖2)
    燒杯A和燒杯B中分別盛有氫氧化鈉溶液和氫氧化鋇溶液,向燒杯A和燒杯B中分別加入硝酸鐵溶液,出現(xiàn)的相同實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是
     
    ,從微觀角度分析現(xiàn)象相同的原因是
     
    。
    (3)基于微觀視角分析堿的差異性
    向燒杯B中滴加硫酸鉀溶液,反應(yīng)的微觀示意圖如上圖所示,反應(yīng)的化學(xué)方程式為
     
    ,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為
     
    ,而向燒杯A中滴加硫酸鉀溶液與燒杯B中現(xiàn)象不同,從微觀角度分析原因是
     
    。
    【總結(jié)】通過以上分析,體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)科大概念“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”。
    (4)基于“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”預(yù)測陌生物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)
    燒杯C中盛有某溶液,請根據(jù)所含的微粒,預(yù)測該溶液能與下列試劑發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的有
     
    (填字母序號)。
    A.氯化鉀溶液
    B.銅片
    C.硝酸鈉溶液
    D.稀鹽酸溶液

    發(fā)布:2024/12/24 11:30:2組卷:45引用:2難度:0.6
  • 3.同學(xué)們對鐵及其化合物的問題進(jìn)行探究。
    探究一:鐵的應(yīng)用
    (1)《天工開物》中記載:取鹽井水“入于釜中煎煉頃刻結(jié)鹽”。煎煉時利用鐵釜的
     
    性。生活中,鐵粉常用作脫氧劑,原理是
     

    探究二:FeOOH(羥基氧化鐵)在化工、建筑、醫(yī)藥等方面有著廣泛應(yīng)用。
    (2)火星探測器發(fā)回的信息表明,火星上存在FeOOH,從而證明火星表面曾經(jīng)存在過水,其理由為
     
    。
    (3)活性FeOOH可除去石油開采過程中的有害氣體H2S,并獲得S,原理如下。
    FeOOH
    H
    2
    S
    過程
    1
    Fe2S3?H2O
    空氣
    過程
    2
    FeOOH+S
    與氫氧化鈉溶液吸收H2S氣體相比,F(xiàn)eOOH除去硫化氫的優(yōu)點(diǎn)為
     
    ,過程2中化合價發(fā)生變化的元素為
     
    。
    探究三:碳酸亞鐵應(yīng)用非常廣泛,可以做補(bǔ)血劑、阻燃劑、催化劑,還可用于皮革生產(chǎn)。
    (4)碳酸亞鐵在空氣中受熱發(fā)生的反應(yīng)為4FeCO3+O2
    2Fe2O3+4CO2,它可以做阻燃劑的原因?yàn)?
     
    、
     
    。
    (5)FeCO3的制備
    某興趣小組同學(xué)利用如圖裝置,通過FeSO4與NH4HCO3反應(yīng)制取FeCO3
    菁優(yōu)網(wǎng)
    實(shí)驗(yàn)步驟如下:
    a.檢查裝置氣密性,添加藥品,并將導(dǎo)管末端插入C中水面以下;
    b.裝置A中打開K1、K3,關(guān)閉K2制取硫酸亞鐵,并將整個裝置內(nèi)的空氣排盡;
    c.操作開關(guān),將A中溶液導(dǎo)入B中產(chǎn)生FeCO3沉淀;
    d.將B中混合物分離提純,獲得純凈的碳酸亞鐵產(chǎn)品。
    步驟c中應(yīng)打開開關(guān)
     
    (選填“K1”“K2”或“K3”),并關(guān)閉其他開關(guān),反應(yīng)過程中控制B裝置溫度在50℃左右,原因?yàn)?
     
    。
    (6)FeCO3的含量測定
    興趣小組同學(xué)為確定某樣品中FeCO3的含量,稱取20.0g固體做如圖所示的實(shí)驗(yàn)。
    菁優(yōu)網(wǎng)
    (其它雜質(zhì)與稀硫酸不產(chǎn)生氣體;堿石灰是CaO和NaOH的混合物)
    ①反應(yīng)結(jié)束后,緩緩?fù)ㄒ欢螘r間N2的目的為
     
    。
    ②實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,測得裝置F增重0.88g,則20.0g固體中FeCO3的質(zhì)量為
     
    ?(寫出計(jì)算過程)
    ③如果去掉裝置G,會使實(shí)驗(yàn)結(jié)果
     
    (填“偏大”、“偏小”或“不變”)。

    發(fā)布:2024/12/24 10:30:2組卷:184引用:4難度:0.5
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