化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，請幫助小明完成以下實驗。
（1）實驗1：稱量11g食鹽
①稱量時，食鹽添加在

左

左

盤。
②稱量時，發(fā)現(xiàn)天平指針偏向右盤，小明應(yīng)該進(jìn)行的操作是

適量增加食鹽直到天平平衡

適量增加食鹽直到天平平衡

。
（2）實驗2：量取8mL蒸餾水
實驗室現(xiàn)有10mL、50mL、100mL的量筒：
①小明應(yīng)選取

10

10

mL的量筒。
②量液時，量筒必須平放，讀數(shù)時視線要與凹液面的

最低處

最低處

保持水平。
③若小明俯視讀數(shù)，則所取液體的實際體積應(yīng)

＜

＜

8mL（填“＜”、“＞”或“=”）
（3）實驗3：加熱8mL蒸餾水。從下列儀器中選出需要的儀器

BCE

BCE

（填字母）。