氯霉素屬于廣譜抗生素，能殺滅細(xì)菌，但攝入過多容易導(dǎo)放血液疾病，所以國家嚴(yán)令禁止在食品中使用。今年，廣州市有關(guān)部門在抽檢中發(fā)現(xiàn)，有些不法商向黃金貝、花蛤等海產(chǎn)品中添加氯霉素，來延長海鮮的存活期。這種濫用氯霉素的現(xiàn)象引起了市民的警覺。
（1）氯霉素性質(zhì)穩(wěn)定，不易分解，這種性質(zhì)屬于 化學(xué)化學(xué)（填”物理”或“化學(xué)”）性質(zhì)。
（2）氯霉素（化學(xué)式為C11H12Cl2N2O5）中碳元素和氧元素的質(zhì)量比為 33：2033：20。
【答案】化學(xué)；33：20
【解答】
【點(diǎn)評】
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