現(xiàn)有加碘低鈉鹽一袋,其標(biāo)簽如下表:
配料表: 氯化鈉含量:(60-80)g/100g 氯化鉀含量:(20~35)g/100g 碘元素含量【含在碘酸鉀(KIO3)中】:(18~33)mg/kg 抗結(jié)劑:亞鐵氰化鉀【K4Fe(CN)6】 儲存方法:置于干燥陰涼處儲存 食用方法:待食品熟后加入 |
甲狀腺腫大
甲狀腺腫大
疾病的發(fā)生。碘酸鉀中鉀、碘、氧三種元素的質(zhì)量比是 39:127:48
39:127:48
;碘酸鉀中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 22.4%
22.4%
(精確到0.1%)。(2)能防止細(xì)粉、結(jié)晶性食品板結(jié)的抗結(jié)劑亞鐵氰化鉀的相對分子質(zhì)量為
368
368
。(3)KCl有咸味,可以部分代替氯化鈉,且達(dá)到減鈉增鉀的效果。人體每天攝入鈉元素的質(zhì)量不宜超過23g。如果人體所需的鈉元素全部來自該品牌食鹽,那么一個(gè)人每天攝入該品牌低鈉鹽的質(zhì)量最多不宜超過多少克?(請寫出計(jì)算過程)
【答案】甲狀腺腫大;39:127:48;22.4%;368
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:94引用:1難度:0.5
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(1)已知高鐵酸鈉的相對分子質(zhì)量為166,則x的值為
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