某校生物興趣小組欲運(yùn)用所學(xué)知識來驗證血漿中含有還原糖和蛋白質(zhì),準(zhǔn)備了下列材料用具:加檸檬酸鈉的雞血,試管,離心機(jī),三腳架,酒精燈,大燒杯,石棉網(wǎng),火柴,清水,0.1g/mLNaOH溶液,0.05g/mLCuSO4溶液,0.01g/mLCuSO4溶液等。
請你和該生物興趣小組同學(xué)一起來完成此項實驗。
(1)實驗原理:還原糖在加熱條件下與斐林試劑反應(yīng)呈現(xiàn)磚紅色沉淀;蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)呈現(xiàn)紫色還原糖在加熱條件下與斐林試劑反應(yīng)呈現(xiàn)磚紅色沉淀;蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)呈現(xiàn)紫色。
(2)實驗步驟:
第一步:①制備血漿,取8mL加有檸檬酸鈉的雞血,分裝到兩支試管中,放入離心機(jī)中離心幾分鐘。
②取離心后的雞血上清液上清液2mL分裝到已編號的A、B兩支試管中,向A試管中加入1mL剛配制的斐林試劑,向B試管中先加入1mL0.1g/mLNaOH溶液,振蕩混合均勻,然后再向B試管中加入4~5滴0.01g/mLCuSO40.01g/mLCuSO4溶液,振蕩試管混合均勻。
第二步:將A試管放入盛有50~65℃50~65℃溫水的大燒杯中,加熱1~2min。
第三步:觀察A、B試管顏色的變化。
(3)實驗現(xiàn)象及結(jié)論:
若A試管中出現(xiàn)磚紅色沉淀磚紅色沉淀;B試管中出現(xiàn)紫色紫色,說明血漿中含有還原糖和蛋白質(zhì)血漿中含有還原糖和蛋白質(zhì)。
【考點(diǎn)】糖類的檢測;蛋白質(zhì)的檢測.
【答案】還原糖在加熱條件下與斐林試劑反應(yīng)呈現(xiàn)磚紅色沉淀;蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)呈現(xiàn)紫色;上清液;0.01g/mLCuSO4;50~65℃;磚紅色沉淀;紫色;血漿中含有還原糖和蛋白質(zhì)
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:3引用:2難度:0.7
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