“加碘鹽”、“加鐵鹽”是添加了適量碘、鐵的食鹽，具有調(diào)味及保健作用．這些鹽中的碘、鐵指的是（　?。?/h1>

A．單質(zhì)

B．元素

C．分子

D．原子

【考點(diǎn)】元素的概念．

【答案】B

【解答】

【點(diǎn)評】

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“加碘鹽”、“加鐵鹽”是添加了適量碘、鐵的食鹽，具有調(diào)味及保健作用．這些鹽中的碘、鐵指的是（ ?。?/h1>