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作為中華飲食文化載體的中國菜,其魅力在于那些“鹽少許”“普油少許”的捉摸不定,“大火爆炒”“小火慢燉”的神秘火候,“不同廚師能炒出不同魚香肉絲”的個性萬般變化。伴隨快節(jié)奏的社會,中餐快消連銷模式興起:去廚師化、出餐快、成本低,甚至無明火。早在20多年前,中央廚房概念興起,流水線上生產(chǎn)出大量口味統(tǒng)一、快餐化的預制菜、料理包,通過冷鏈送到天南地北,簡單加熱便能擺上餐桌,其低價、便捷,受到廣大消費者的青睞??梢灶A見,憑借著中國烹飪深厚的底蘊,我們完全能夠研制出具有中國特色、為世界各國人民喜愛的中式菜品,擴大中餐在世界飲食舞臺的影響力。
(1)有人認為,中餐的快餐化更有利于其發(fā)展。結(jié)合材料并運用一分為二的知識對該觀點進行評析。
(2)擴大中餐在世界飲食舞臺的影響力,我們需要傳承中華優(yōu)秀飲食文化。結(jié)合材料并運用“文化的傳承與創(chuàng)新”知識說明理由。
(3)擴大中餐在世界飲食舞臺的影響力,請你擬兩條宣傳標語。
【答案】見試題解答內(nèi)容
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:0引用:1難度:0.3
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1.下列詩詞與漫畫《堅持》(作者:佚名)哲學寓意相似的是( ?。?br />
發(fā)布:2024/12/19 23:30:5組卷:20引用:4難度:0.5 -
2.下列說法與漫畫《醫(yī)療過度》(作者:李二保)反映的哲理一致的是( )
①犯其至難而圖其至遠
②一引其綱,萬目皆張
③天下皆知善之為善,斯不善也
④水至清則無魚,人至察則無徒發(fā)布:2024/12/18 15:30:1組卷:36引用:4難度:0.5 -
3.夫妻也好,朋友也罷,當一個人情緒起伏如“凸”狀時,另一個人必須去忍耐,充當“凹”,否則就會失去平衡。漫畫《凹與凸》(如圖)反映的哲理是( )
①矛盾雙方相互依賴,一方的存在以另一方的存在為前提
②矛盾的斗爭性和同一性在一定條件下相互轉(zhuǎn)化
③一切事物都包含著相互對立又相互統(tǒng)一的兩個方面
④同一性寓于斗爭性之中,并為斗爭性所制約發(fā)布:2024/12/20 18:0:1組卷:34引用:3難度:0.5
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