為研究影響酵母菌呼吸作用的因素，某同學(xué)設(shè)計(jì)了如左下圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置．開始時錐形瓶中裝滿了質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的蔗糖溶液，并在其中加入了適量的酵母菌，將裝置密封并靜置一段時間后記錄下初始液面的數(shù)據(jù)，實(shí)驗(yàn)過程中液體會進(jìn)入玻璃管，從玻璃管的刻度上可以讀出進(jìn)入玻璃管的液體量．如表是該同學(xué)在不同的溫度條件下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時所記錄的數(shù)據(jù)與初始液面數(shù)據(jù)的差值（單位：mL）．請分析回答：

時間（min）	4℃	10℃	20℃	35℃	55℃	90℃
5	0	0.2	0.4	0.7	0	0
10	0	1.0	1.3	1.5	0.1	0
15	0.1	1.9	2.2	2.8	0.2	0
20	0.2	3.1	3.3	4.4	0.3	0
25	0.3	4.0	4.5	5.0	0.4	0

（1）實(shí)驗(yàn)開始前裝置密封并靜置一段時間的目的是消耗錐形瓶中的

氧氣

氧氣

；
（2）設(shè)初始液面為5.0mL，則將該裝置放在10℃下10min,玻璃管內(nèi)的液面為

6

6

mL；
（3）你認(rèn)為該實(shí)驗(yàn)的目的是

酵母菌的無氧呼吸與溫度之間的關(guān)系

酵母菌的無氧呼吸與溫度之間的關(guān)系

．