為探究食品腐敗的原因和細(xì)菌生存所需條件,某興趣小組的同學(xué)取甲、乙、丙、丁四個(gè)相同容量的錐形瓶,甲放入50mL礦泉水,剩余三瓶各加入50mL牛奶,四個(gè)錐形瓶同時(shí)放在高壓蒸鍋內(nèi)加熱15~20分鐘,冷卻后取出,做如下處理。一段時(shí)間后,只有乙瓶中的牛奶腐敗變質(zhì)。請(qǐng)回答下列問題。
瓶號(hào) | 加入物質(zhì) | 瓶口處理 | 溫度 |
甲 | 50mL礦泉水 | 不作處理 | 25℃ |
乙 | 50mL牛奶 | 不作處理 | 25℃ |
丙 | 50mL牛奶 | 不作處理 | 5℃ |
丁 | 50mL牛奶 | 用消毒瓶塞塞住 | 4℃ |
殺死牛奶中的微生物
殺死牛奶中的微生物
。(2)若用甲瓶和乙瓶對(duì)照,則該實(shí)驗(yàn)用于探究細(xì)菌的生活是否需要
有機(jī)物
有機(jī)物
(選填“有機(jī)物”或“無(wú)機(jī)物”)。(3)若探究溫度對(duì)食品腐敗速度的影響,應(yīng)選擇
乙、丙
乙、丙
兩瓶進(jìn)行對(duì)照實(shí)驗(yàn)。根據(jù)你對(duì)該實(shí)驗(yàn)的預(yù)測(cè)結(jié)果,寫出一條保存食品的方法 低溫冷藏法
低溫冷藏法
。(4)丙和丁
不能
不能
(填“能”或“不能”)成為一組對(duì)照實(shí)驗(yàn),原因是 變量不唯一
變量不唯一
。根據(jù)所學(xué)知識(shí),可以推測(cè):丙與丁相比較,丁
丁
瓶中的牛奶保存時(shí)間最長(zhǎng)。【答案】殺死牛奶中的微生物;有機(jī)物;乙、丙;低溫冷藏法;不能;變量不唯一;丁
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:3引用:1難度:0.6
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1.張寧同學(xué)觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆(蒼蠅幼蟲),他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來(lái)的呢?”。以下說(shuō)法正確的是( ?。?/h2>
發(fā)布:2025/1/17 8:0:2組卷:11引用:1難度:0.5 -
2.某校探究學(xué)習(xí)小組為了證明蛆(蒼蠅幼蟲)是否由腐爛的肉產(chǎn)生。他們做了以下實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì):
①取兩個(gè)大小相同、透明的廣口瓶,分別貼上甲、乙標(biāo)簽
②將兩塊大小一樣的新鮮生豬肉放入甲、乙瓶?jī)?nèi)
③將甲、乙兩瓶放在同一溫暖環(huán)境中,甲瓶用防蟲網(wǎng)罩住,乙瓶不罩
根據(jù)以上資料回答問題:
(1)在一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)中,除了一個(gè)因素可變化外,其他條件都要相同,這個(gè)可以變化的因素叫做
(2)實(shí)驗(yàn)步驟③中,甲、乙兩瓶所在的環(huán)境必需要有
(3)假設(shè)蛆不是由腐爛的肉產(chǎn)生。根據(jù)你的推測(cè),較長(zhǎng)一段時(shí)間后,甲、乙兩瓶?jī)?nèi)的豬肉會(huì)出現(xiàn)蛆的是發(fā)布:2025/1/17 8:0:2組卷:29引用:2難度:0.1 -
3.張寧同學(xué)有天觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆(蒼蠅幼蟲),他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來(lái)的呢?”。于是,他打算做如下探究。請(qǐng)你和他一起做:(實(shí)驗(yàn)材料:①兩個(gè)相同的玻璃碗②兩塊大小相同的新鮮豬肉③紗布)
提出問題:腐爛肉上的蛆是從哪兒來(lái)的?
作出假設(shè):
制訂計(jì)劃:將兩塊大小相同的豬肉分別放在兩個(gè)同樣大小的A、B玻璃碗中,A碗碗口覆蓋有紗布,B碗碗口要
實(shí)施計(jì)劃:(略)
分析結(jié)果,得出結(jié)論:
如果你們的實(shí)驗(yàn)結(jié)果支持你們的假設(shè):請(qǐng)問本次探究實(shí)驗(yàn)?zāi)愕慕Y(jié)論是什么?
請(qǐng)指出以上實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵是設(shè)置了發(fā)布:2025/1/17 8:0:2組卷:14引用:1難度:0.4