如圖是研究酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸產物的實驗。
步驟一:取2克干酵母于燒杯中,加入200毫升32℃質量分數為5%的葡萄糖溶液,攪拌使其均勻混合。
步驟二:按圖組裝裝置,編號為A和B,用注射器分別抽取30毫升酵母菌培養(yǎng)液,B中的注射器再抽取30毫升空氣,振蕩幾次。
步驟三:用橡膠管分別連接注射器和裝有BTB試劑的試管,5分鐘后觀察實驗現(xiàn)象。
步驟四:將注射器內的酵母菌培養(yǎng)液分別倒入燒杯中,加入酸性重鉻酸鉀溶液,觀察實驗現(xiàn)象。
查閱資料:
①BTB試劑在中性環(huán)境中呈淡藍色,在酸性環(huán)境中呈黃色;酸性重鉻酸鉀溶液呈橙色,
酶酶遇酒精變成灰綠色。
②有氧呼吸:葡萄糖+氧氣→二氧化碳+水+能量
③無氧呼吸:葡萄糖→二氧化碳+酒精+少量能量
(1)實驗中葡萄糖溶液的作用是 為酵母菌提供呼吸作用所需要的充足的有機物為酵母菌提供呼吸作用所需要的充足的有機物。
(2)若A、B中的試管出現(xiàn) B試管中黃色比A試管中黃色深B試管中黃色比A試管中黃色深現(xiàn)象,說明相同條件下,無氧呼吸產生的二氧化碳比有氧呼吸少。
(3)實驗結束后,發(fā)現(xiàn)兩個燒杯中的酸性重鉻酸鉀溶液均變?yōu)榛揖G色,試分析其原因 兩試管都進行了無氧呼吸產生了酒精,BTB溶液遇酒精變成灰綠色兩試管都進行了無氧呼吸產生了酒精,BTB溶液遇酒精變成灰綠色。
【考點】科學探究的基本環(huán)節(jié).
【答案】為酵母菌提供呼吸作用所需要的充足的有機物;B試管中黃色比A試管中黃色深;兩試管都進行了無氧呼吸產生了酒精,BTB溶液遇酒精變成灰綠色
【解答】
【點評】
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