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如圖是研究酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸產物的實驗。
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步驟一:取2克干酵母于燒杯中,加入200毫升32℃質量分數為5%的葡萄糖溶液,攪拌使其均勻混合。
步驟二:按圖組裝裝置,編號為A和B,用注射器分別抽取30毫升酵母菌培養(yǎng)液,B中的注射器再抽取30毫升空氣,振蕩幾次。
步驟三:用橡膠管分別連接注射器和裝有BTB試劑的試管,5分鐘后觀察實驗現(xiàn)象。
步驟四:將注射器內的酵母菌培養(yǎng)液分別倒入燒杯中,加入酸性重鉻酸鉀溶液,觀察實驗現(xiàn)象。
查閱資料:
①BTB試劑在中性環(huán)境中呈淡藍色,在酸性環(huán)境中呈黃色;酸性重鉻酸鉀溶液呈橙色,
酶酶遇酒精變成灰綠色。
②有氧呼吸:葡萄糖+氧氣→二氧化碳+水+能量
③無氧呼吸:葡萄糖→二氧化碳+酒精+少量能量
(1)實驗中葡萄糖溶液的作用是
為酵母菌提供呼吸作用所需要的充足的有機物
為酵母菌提供呼吸作用所需要的充足的有機物

(2)若A、B中的試管出現(xiàn)
B試管中黃色比A試管中黃色深
B試管中黃色比A試管中黃色深
現(xiàn)象,說明相同條件下,無氧呼吸產生的二氧化碳比有氧呼吸少。
(3)實驗結束后,發(fā)現(xiàn)兩個燒杯中的酸性重鉻酸鉀溶液均變?yōu)榛揖G色,試分析其原因
兩試管都進行了無氧呼吸產生了酒精,BTB溶液遇酒精變成灰綠色
兩試管都進行了無氧呼吸產生了酒精,BTB溶液遇酒精變成灰綠色
。

【答案】為酵母菌提供呼吸作用所需要的充足的有機物;B試管中黃色比A試管中黃色深;兩試管都進行了無氧呼吸產生了酒精,BTB溶液遇酒精變成灰綠色
【解答】
【點評】
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