回答下列以下有關(guān)酶的問題：

（1）由圖1曲線，可知：當pH從5上升到7，酶活性的變化過程是

先上升后下降

先上升后下降

．
（2）圖2中A點后酶促反應(yīng)的速率不再增加，其限制性因素主要是

酶的濃度（數(shù)量）和活性（載體的數(shù)量）

酶的濃度（數(shù)量）和活性（載體的數(shù)量）

．
（3）以下是一個有關(guān)酶的實驗，根據(jù)表格內(nèi)容分析回答下列問題：

操作步驟	操作方法	試管A	試管B	試管C
1	加淀粉溶液	2mL	2mL	2mL
2	加淀粉酶溶液	1mL	1mL	1mL
3	溫度處理	60℃	100℃	0℃
4	加碘液	2滴	2滴	2滴

①表中為探究

溫度對酶活性的影響

溫度對酶活性的影響

的實驗．
②請指出實驗操作步驟存在的問題？

B

B

（單選）
A．酶的量過少；B．溫度控制不嚴謹；C．溫度梯度設(shè)置過大．
③該實驗?zāi)懿荒苡渺沉衷噭z測實驗結(jié)果的顏色？

不能

不能

，說明理由

斐林試劑使用時需要水浴加熱，不能用來探究溫度對淀粉酶活性的影響．

斐林試劑使用時需要水浴加熱，不能用來探究溫度對淀粉酶活性的影響．

．