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根據(jù)維生素C可使高錳酸鉀溶液褪色的原理比較蔬菜中維生素C的含量,進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn):在四只同樣的試管中分別加入濃度相同的高錳酸鉀溶液2mL,然后用滴管分別向其中滴加幾種蔬菜汁液,直到褪色為止.實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下,請(qǐng)判斷哪種蔬菜中維生素C含量最高( ?。?br />
蔬菜汁種類 黃瓜汁 青椒汁 胡蘿卜汁 白菜汁
蔬菜汁滴加量 14滴 8滴 20滴 11滴

【考點(diǎn)】探究維生素C的含量
【答案】B
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/5/19 8:0:9組卷:71引用:12難度:0.9
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