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對(duì)于饅頭發(fā)霉這一現(xiàn)象,牛頓小組覺得溫度和濕度是影響?zhàn)z頭發(fā)霉的主要原因。他們使用相同的材料同時(shí)開始實(shí)驗(yàn),以下是他們組的實(shí)驗(yàn)方案:
序號(hào) 條件組合 實(shí)驗(yàn)方法
A饅頭 寒冷、潮濕
把裝有濕饅頭的塑料袋放到室內(nèi)
把裝有濕饅頭的塑料袋放到室內(nèi)
B饅頭 寒冷、干燥
把裝有干饅頭的塑料袋放到室內(nèi)
把裝有干饅頭的塑料袋放到室內(nèi)
C饅頭 溫暖、潮濕 把裝有濕饅頭的塑料袋放到暖氣片上
(1)請(qǐng)將上表中實(shí)驗(yàn)方法補(bǔ)充完。
(2)小明選擇了A和B做對(duì)比實(shí)驗(yàn),可以觀察到
濕度
濕度
因素對(duì)饅頭發(fā)霉快慢的影響,得出的結(jié)論是:饅頭在
潮濕
潮濕
的條件下容易發(fā)霉。
(3)小剛選擇了A和C做對(duì)比實(shí)驗(yàn),可以觀察到
溫度
溫度
因素對(duì)饅頭發(fā)霉快慢的影響,得出的結(jié)論是:饅頭在
溫暖
溫暖
的條件下容易發(fā)霉。
(4)三塊饅頭發(fā)霉從快到慢的順序是:
C、A、B
C、A、B
(填序號(hào))
(5)最后小組討論后,一致認(rèn)為饅頭在
溫暖、潮濕
溫暖、潮濕
的條件下最容易發(fā)霉。
(6)對(duì)于饅頭采用
低溫
低溫
的辦法防止發(fā)霉,對(duì)于衣物采用
曬干
曬干
的辦法防止發(fā)霉,對(duì)于超市里的袋裝食品一般采用
真空
真空
、
低溫
低溫
的辦法防止發(fā)霉。

【考點(diǎn)】微生物的特征
【答案】把裝有濕饅頭的塑料袋放到室內(nèi);把裝有干饅頭的塑料袋放到室內(nèi);濕度;潮濕;溫度;溫暖;C、A、B;溫暖、潮濕;低溫;曬干;真空;低溫
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:11引用:2難度:0.7
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