小明小組對(duì)瘦肉、花生、面包這三種食物的營養(yǎng)成分進(jìn)行研究。請(qǐng)你根據(jù)小明的實(shí)驗(yàn)完成后面的單項(xiàng)選擇題。
（1）檢測(cè)瘦肉的營養(yǎng)成分應(yīng)該用什么實(shí)驗(yàn)方法？

C

C

A.在白紙上擠壓、滑動(dòng)

B.滴入少量碘酒

C.用火燒

D.舌頭品嘗

（2）檢測(cè)花生的營養(yǎng)成分應(yīng)該用什么實(shí)驗(yàn)方法？

A

A

A.在白紙上擠壓、滑動(dòng)

B.滴入少量碘酒

C.用火燒

D.舌頭品嘗

（3）檢測(cè)面包的營養(yǎng)成分應(yīng)該用什么實(shí)驗(yàn)方法？

B

B

A.在白紙上擠壓、滑動(dòng)

B.滴入少量碘酒

C.用火燒

D.舌頭品嘗

（4）根據(jù)“平衡膳食寶塔”的知識(shí)，實(shí)驗(yàn)中三種營養(yǎng)成分一般一天中的攝入量，從多到少的排列順序是

C

C

A.瘦肉＞花生＞面包
B.花生＞面包＞瘦肉
C.面包＞瘦肉＞花生
D.花生＞瘦肉＞面包
（5）生命活動(dòng)需要全面的營養(yǎng)成分，除了實(shí)驗(yàn)中三種營養(yǎng)成分，還需要下面什么營養(yǎng)？

D

D

A.維生素

B.無機(jī)鹽

C.水

D.以上三種都需要

（6）小明的午餐是米飯、紅燒肉、鯉魚湯、煎鴨蛋，有什么不足之處？

A

A

A.蛋白質(zhì)攝入過多
B.糖類攝入過多
C.脂肪攝入過多
D.水?dāng)z入過多