ATP發(fā)光法常用于檢測食品中的微生物。將提取到的微生物ATP制成溶液,加入螢火蟲—熒光素酶,熒光素酶催化每分子ATP水解釋放2個(gè)磷酸基團(tuán),并將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為光能,再通過光能的大小測定樣品中的ATP濃度,推算活菌數(shù)。下列敘述錯(cuò)誤的是( ?。?/h1>
【考點(diǎn)】ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的過程;ATP的化學(xué)組成和特點(diǎn).
【答案】B
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/5/27 14:0:0組卷:10引用:2難度:0.7
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