蔗糖酶能催化蔗糖水解，某生物興趣小組分別探究了酶濃度和蔗糖濃度對該反應速率的影響，其他條件相同且適宜，結果如表，下列相關敘述正確的是（ ?。?br />
| 實驗一（蔗糖濃度為10%） | 酶濃度 | 0% | 1% | 2% | 4% | 5% |
| 相對反應速率 | 0 | 25 | 50 | 100 | 200 | |
| 實驗二（酶濃度為2%） | 蔗糖濃度 | 0% | 5% | 10% | 20% | 30% |
| 相對反應速率 | 0 | 25 | 50 | 65 | 65 |
【考點】酶的特性及應用．
【答案】C
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：5引用：1難度：0.7
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