《舌尖上的中國(guó)》所展示的一些傳統(tǒng)美食,其制作離不開微生物。制作下列美食時(shí),關(guān)于微生物利用錯(cuò)誤的是( ?。?/h1>
【考點(diǎn)】發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用.
【答案】C
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:280引用:23難度:0.5
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1.一瓶果酒放久了變酸了,原因是( ?。?/h2>
A.酵母菌大量死亡,酒精減產(chǎn) B.酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生酒精 C.醋酸菌發(fā)酵產(chǎn)生醋酸 D.酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸 發(fā)布:2024/12/25 14:0:5組卷:1引用:1難度:0.5 -
2.某生物小組將調(diào)查到的生物進(jìn)行了分類,將金魚、水草、河蚌分為一類,將松樹、蜜蜂、麻雀分為另一類。他們的分類依據(jù)是( )
A.形態(tài)結(jié)構(gòu) B.生理功能 C.生物用途 D.生活環(huán)境 發(fā)布:2024/12/7 21:0:2組卷:42引用:7難度:0.4 -
3.如下表為小方在“調(diào)查校園中的生物種類”活動(dòng)中記錄并分類的生物名稱,小方進(jìn)行分類的依據(jù)為( )
分類依據(jù) 類群1 類群2 類群3 楊樹、冬青、茶花 蟋蟀、麻雀、鳴蟬 蘑菇 A.形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn) B.生活環(huán)境 C.作用或用途 D.是否由細(xì)胞構(gòu)成 發(fā)布:2024/12/14 7:0:1組卷:39引用:6難度:0.5
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