為了驗(yàn)證食品腐敗是由空氣中的微生物引起的,某小組用消毒過(guò)的甲、乙、丙三個(gè)相同的錐形瓶,按下表要求進(jìn)行了實(shí)驗(yàn),請(qǐng)據(jù)表分析。
瓶號(hào) | 甲 | 乙 | 丙 |
加入物質(zhì) | 50毫升滅菌牛奶 | 50毫升滅菌牛奶 | 50毫升滅菌牛奶 |
瓶口處理 | 不作處理 | 不作處理 | 用消毒棉球塞住 |
溫度 | 25℃ | 5℃ | 25℃ |
甲
甲
對(duì)照,變量是 溫度
溫度
。(2)預(yù)測(cè)內(nèi)與甲對(duì)照實(shí)驗(yàn)的結(jié)果,可得出的結(jié)論是牛奶的腐敗是由
空氣中的微生物
空氣中的微生物
引起的。(3)最先腐敗的牛奶應(yīng)該是
甲
甲
瓶,該組實(shí)驗(yàn)為微生物的生長(zhǎng)繁殖提供了 適宜的溫度
適宜的溫度
。(4)請(qǐng)就家里牛奶保鮮提一條合理建議
密封、冷藏、容器清潔、煮沸等
密封、冷藏、容器清潔、煮沸等
。【答案】甲;溫度;空氣中的微生物;甲;適宜的溫度;密封、冷藏、容器清潔、煮沸等
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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