利用科學(xué)方法檢測土豆、花生的主要營養(yǎng)成分。
實驗名稱:檢測土豆、花生的主要營養(yǎng)成分。
實驗材料:土豆、花生、碘酒、白紙、滴管
實驗過程:
(1)滴幾滴碘酒到土豆上,待一會我們發(fā)現(xiàn)土豆片上滴碘酒的地方變藍(lán)了滴幾滴碘酒到土豆上,待一會我們發(fā)現(xiàn)土豆片上滴碘酒的地方變藍(lán)了。
(2)將花生剝?nèi)テぃ诎准埳贤磕ㄒ幌?,我們發(fā)現(xiàn)白紙上留下了油跡將花生剝?nèi)テ?,在白紙上涂抹一下,我們發(fā)現(xiàn)白紙上留下了油跡。
實驗結(jié)論:土豆中含有淀粉,花生中含油脂土豆中含有淀粉,花生中含油脂。
【考點】辨別食物中的營養(yǎng)成分.
【答案】滴幾滴碘酒到土豆上,待一會我們發(fā)現(xiàn)土豆片上滴碘酒的地方變藍(lán)了;將花生剝?nèi)テぃ诎准埳贤磕ㄒ幌?,我們發(fā)現(xiàn)白紙上留下了油跡;土豆中含有淀粉,花生中含油脂
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2025/5/7 10:0:1組卷:1引用:1難度:0.7
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