生活處處有物理，勤于思考皆學問。只要你善于觀察，在廚房中你就可以發(fā)現(xiàn)許多與物理有關的問題，請你用學過的物理知識進行解答：
（1）夏天，李明從冰箱里取出自己喜歡喝的“可樂”后，不一會就發(fā)現(xiàn)“可樂”瓶壁上出現(xiàn)了一層小水珠 水珠是空氣中的水蒸氣遇冷液化形成的小水珠附著在瓶壁上水珠是空氣中的水蒸氣遇冷液化形成的小水珠附著在瓶壁上；
（2）下圖是家庭廚房中常見的炊具——高壓鍋，利用它可以將食物加熱到100℃以上，它省時高效，深受消費者歡迎。
①請問高壓鍋可以將食物加熱到100℃以上運用了什么物理知識？
②李明同學在有關媒體上看到了由于出氣孔堵塞，致使高壓鍋爆炸的報道后，給廠家提出了一個增加易熔片（熔點較低的合金材料）的改進建議?，F(xiàn)生產(chǎn)的高壓鍋已普遍增加了含有易熔片的放氣孔，試說明李明建議的物理道理 出氣孔一旦堵塞，鍋內(nèi)氣體壓強過大，溫度也隨之升高，當溫度達到易熔片的熔點時，再繼續(xù)加熱，易熔片開始熔化，鍋內(nèi)氣體便從放氣孔噴出，使鍋內(nèi)氣壓減小，從而防止爆炸事故發(fā)生出氣孔一旦堵塞，鍋內(nèi)氣體壓強過大，溫度也隨之升高，當溫度達到易熔片的熔點時，再繼續(xù)加熱，易熔片開始熔化，鍋內(nèi)氣體便從放氣孔噴出，使鍋內(nèi)氣壓減小，從而防止爆炸事故發(fā)生；
（3）一天，李明的媽媽又買來了一只電熱水壺，裝滿水后就要插到電路中使用，李明發(fā)現(xiàn)后說：“別慌！”，接著他先看了電熱水壺的銘牌（如圖表），然后看了家中的電能表（如圖所示），又看了家中此時正在工作的用電器有：100W電視一臺、300W電冰箱一臺、200W電腦一臺、380W洗衣機一臺，此時通過電能表的電流是 4.54.5A，該電熱水壺還能接入電路中使用嗎？答 能能（選填“能”或“不能”）；
（4）電熱水壺正常工作多長時間可將一壺20℃的水燒開 504s504s？[不計熱量損失，水的比熱容是4.2×103J/（kg?℃），在一標準大氣壓下]
| 電熱水壺銘牌 | |
| 額定電壓 | 220V |
| 額定功率 | 1000W |
| 容積 | 1.5L |
| 超溫保護器 | 熔斷溫度110℃ |
【答案】水珠是空氣中的水蒸氣遇冷液化形成的小水珠附著在瓶壁上；出氣孔一旦堵塞，鍋內(nèi)氣體壓強過大，溫度也隨之升高，當溫度達到易熔片的熔點時，再繼續(xù)加熱，易熔片開始熔化，鍋內(nèi)氣體便從放氣孔噴出，使鍋內(nèi)氣壓減小，從而防止爆炸事故發(fā)生；4.5；能；504s
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：68引用：3難度：0.6
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1．空氣炸鍋利用熱空氣流加熱食物，其優(yōu)點是可以用很少油或者不用油。簡化電路如圖所示，其中加熱管的電阻R=48.4Ω，電風扇的功率為100W，通過溫控開關控制電熱管的間斷工作加熱，保證箱內(nèi)溫度維持為預設溫度。
（1）空氣炸鍋通過 方式使食物的溫度升高；在制作蛋撻時，若加熱管工作時放出熱量的90%被蛋撻液吸收，則加熱管正常工作1min,可使0.5kg蛋撻液的溫度升高 ℃[取c蛋液=3×103J/（kg?℃）]；蛋撻飄出陣陣香味說明分子在 。
（2）若家中讓空氣炸鍋單獨工作5min,使標有“1200imp/（kW?h）”的電能表指示燈閃爍90次，則空氣炸鍋消耗 J的電能，加熱管工作時間為 min。發(fā)布：2024/12/24 4:0:1組卷：289引用：2難度：0.5 -
2．小敏家電熱水器的簡化電路圖如圖所示，S1是手動開關，置于熱水器水箱外部；S2是溫控開關，置于熱水器水箱內(nèi)部，當水溫低于40℃時自動閉合，達到40℃時自動斷開。R1和R2均為用來加熱且阻值不變的電熱絲。使用時，手動閉合開關S1，電熱水器開始工作。電熱水器部分參數(shù)如表所示。
（1）電熱絲R1的阻值是多少？額定電壓 220V 頻率 50Hz 保溫功率 220W 加熱功率 1980W 水箱容量 50L 設定溫度 40℃
（2）加熱時流過電熱絲R2的電流是多少？
（3）假設將初溫20℃的一滿箱水加熱至設定溫度用了50min,則電熱水器的效率是多少？[水的比熱容為4.2×103/（kg?℃）]。發(fā)布：2024/12/24 5:30:3組卷：616引用：8難度：0.1 -
3．如圖甲所示的九陽豆?jié){機，由打漿和電熱兩部分裝置構成。中間部位的打漿裝置是電動機工作帶動打漿刀頭，將原料進行粉碎打漿；外部是一個金屬圓環(huán)形狀的電熱裝置，電熱裝置的簡化電路圖如圖乙所示，開關S可切換加熱和保溫兩種狀態(tài)，R1、R2是發(fā)熱電阻，豆?jié){機的主要參數(shù)如表。
請解答下列問題：
（1）某次向豆?jié){機中加入黃豆和清水共1.0kg,打漿完成后漿的初溫為40℃，加熱該漿使其溫度升高到100℃，需要吸收多少熱量？[設該漿的比熱容為4.0×103J/（kg?℃）]
（2）電阻R1和R2的阻值分別為多大？
（3）該九陽豆?jié){機同時處于打漿和加熱時，正常工作1min所消耗電能為多大？型號 額定電壓 打漿裝置 電熱裝置 JYP-P11S 220V 電機功率 加熱功率 保溫功率 180W 1000W 242W 發(fā)布：2024/12/24 6:0:1組卷：188引用：4難度：0.5
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