洗過(guò)菠菜后的水是無(wú)色的，而燒成的菠菜湯是綠色的。某同學(xué)猜測(cè)是控制物質(zhì)進(jìn)出的細(xì)胞膜被沸水破壞，導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)色素離開(kāi)細(xì)胞。通過(guò)煮沸的方法是不是真的可以破壞植物細(xì)胞的細(xì)胞膜呢？為此，他用玉米作了如下探究：
【實(shí)驗(yàn)原理】紅墨水中的色素不能通過(guò)完好的細(xì)胞膜進(jìn)入玉米胚的細(xì)胞內(nèi)，可以通過(guò)觀察玉米種子中胚內(nèi)部的著色深淺象來(lái)判斷細(xì)胞膜是否被破壞。
【實(shí)驗(yàn)器材】清水、已稀釋的紅墨水、經(jīng)水泡脹的新鮮玉米種子若干、大燒杯若干、刀片、三角架、

酒精燈

酒精燈

、石棉網(wǎng)等儀器
【實(shí)驗(yàn)過(guò)程】
（1）提出問(wèn)題：沸水能破壞玉米種子中胚細(xì)胞的細(xì)胞膜嗎？
（2）建立假設(shè)：

沸水能破壞玉米種子中胚細(xì)胞的細(xì)胞膜

沸水能破壞玉米種子中胚細(xì)胞的細(xì)胞膜

。
（3）設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟：
①將若干籽粒飽滿、大小相似等的玉米種子縱切后分成兩組；
②將兩組放在裝有一定量水的燒杯里，一組煮沸一段時(shí)間，另一組不作處理；
③

倒入已稀釋的紅墨水浸泡一段時(shí)間

倒入已稀釋的紅墨水浸泡一段時(shí)間

，取出用清水沖洗；
④觀察胚內(nèi)部的著色情況，得出結(jié)論。