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下列有關(guān)油脂的敘述正確的是(  )

【考點(diǎn)】油脂;乳化現(xiàn)象與乳化作用
【答案】A
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/5/27 14:0:0組卷:11引用:3難度:0.7
相似題
  • 1.造紙是我國古代四大發(fā)明之一。農(nóng)作物的秸稈可作為造紙?jiān)?,其主要成分是纖維素[(C6H10O5)n]
    (1)纖維素屬于
     
    (填“糖類”、“油脂”或“蛋白質(zhì)”)。
    (2)纖維素由
     
    種元素組成,其中氫、氧元素的質(zhì)量之比為
     
    。
    (3)造紙產(chǎn)生大量含氫氧化鈉的廢水。NaOH中的鈉離子符號(hào)表示為
     
    ;
    (4)三氧化二鉍(Bi2O3)是制作防火紙的材料之一。Bi2O3中鉍元素的化合價(jià)為
     

    發(fā)布:2024/11/4 8:0:2組卷:214引用:3難度:0.7
  • 2.下列關(guān)于油脂的說法中不正確的是( ?。?/h2>

    發(fā)布:2024/10/26 17:0:2組卷:11引用:3難度:0.9
  • 3.下列化學(xué)知識(shí)整理完全正確的一組是( ?。?br />
    A.分類 B.化學(xué)與生活
    ①金屬材料一一生鐵、銅、水銀
    ②人體供能營養(yǎng)物質(zhì)一一糖類、油脂、蛋白質(zhì)
    ①用于消毒的酒精是乙醇的水溶液
    ②利用煮沸方法可將自來水變?yōu)榧兯?/td>
    C.化學(xué)中常見的“三” D.常見物質(zhì)的俗名
    ①三大化石燃料一一煤、石油、酒精
    ②三種構(gòu)成物質(zhì)的粒子一一分子、原子、電子
    ①氫氧化鈉一一火堿、燒堿、苛性鈉
    ②氫氧化鈣一一石灰水、熟石灰

    發(fā)布:2024/11/19 8:0:1組卷:63引用:2難度:0.8
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