學(xué)習(xí)了食物中的營養(yǎng)后，同學(xué)們想測定花生仁中的能量，如圖分別是甲、乙兩組設(shè)計的實驗裝置，請你和他們一起完成該實驗：
（1）該探究實驗是否需要做出假設(shè)？不需要不需要。
（2）你認(rèn)為甲、乙兩組裝置中 乙組乙組更科學(xué)，你的理由是 在錐形瓶外面套上易拉罐，減少了花生種子燃燒中熱量的散失在錐形瓶外面套上易拉罐，減少了花生種子燃燒中熱量的散失。
（3）溫度計的放置對實驗結(jié)果是否準(zhǔn)確非常重要，實驗時放置溫度計時需要注意的問題是 溫度計下端要進入水中，但不要接觸試管或錐形瓶瓶底溫度計下端要進入水中，但不要接觸試管或錐形瓶瓶底。
（4）在設(shè)計記錄實驗數(shù)據(jù)的表格時，除了要記錄種子的質(zhì)量外，還要記錄 燃燒前的水溫、燃燒后的水溫燃燒前的水溫、燃燒后的水溫。
（5）科學(xué)實驗中測得的數(shù)據(jù)，往往存在誤差，因此需要設(shè)置重復(fù)組，如果重復(fù)組的實驗數(shù)據(jù)十分相近，則說明這個實驗的結(jié)果 排除了偶然因素的影響排除了偶然因素的影響。
（6）如果乙組三次測量和計算后的實驗數(shù)據(jù)分別為10.16千焦/克，9.37 千焦/克，11.43 千焦/克，則實驗測得花生種子中所含的能量應(yīng)為 10.32千焦/克10.32千焦/克。而教材 41頁花生的熱量是12.47千焦/克，你認(rèn)為實驗數(shù)據(jù)與教材中數(shù)據(jù)有偏差的原因可能是 實驗操作過程中的熱量散失實驗操作過程中的熱量散失。
【考點】測定某種食物中的能量．
【答案】不需要；乙組；在錐形瓶外面套上易拉罐，減少了花生種子燃燒中熱量的散失；溫度計下端要進入水中，但不要接觸試管或錐形瓶瓶底；燃燒前的水溫、燃燒后的水溫；排除了偶然因素的影響；10.32千焦/克；實驗操作過程中的熱量散失
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：100引用：3難度：0.5
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1．生物興趣小組用“花生燃燒放出的熱能使水溫升高”的方法去探究食物中含有的能量多少，實驗測量值總是低于真實的含量，原因不可能是（ ?。?/h2>
發(fā)布：2024/10/23 1:0:2組卷：36引用：2難度：0.5 -
2．某生物興趣小組利用如圖裝置測定花生種子中的能量，結(jié)果如表所示，請回答：
（1）實驗需要在相同條件下重復(fù)做三次，其目的是實驗次數(shù) 種子質(zhì)量
（g）水量
（mL）加熱前水溫（℃） 加熱后水溫（℃） 1 1 30 24 43 2 1 30 24 42 3 1 30 24 41 。計算實驗結(jié)果時應(yīng)當(dāng)取三個重復(fù)組的值。
（2）根據(jù)“1mL水每升高1℃，需要4.2焦（J）的熱量”的計算公式，可計算出1g花生種子所釋放的能量為焦（J）。
（3）根據(jù)上面（2）計算出的數(shù)值，與理論上1g花生種子將釋放的能量12470焦（J）相比差距很大。請觀察實驗裝置，并提出一個可能的原因：。
（4）花生種子中能夠燃燒的物質(zhì)屬于；燃燒后剩下的灰分屬于營養(yǎng)物中的，主要有銅、鎂、鉀、鈣、鋅、鐵、硒、碘等。當(dāng)人體缺鐵時，易患。發(fā)布：2024/11/15 8:0:2組卷：62引用：1難度：0.4 -
3．某同學(xué)利用如圖裝置測定花生種子中的能量。結(jié)果如下表所示，請回答：
（1）實驗需要在相同條件下重復(fù)做三次，其目的是實驗次數(shù) 種子質(zhì)量（g） 水量（mL） 加熱前水溫（℃） 加熱后水溫（℃） 1g種子所能釋放的能量（J） 1 1 30 24 43 2 1 30 24 42 3 1 30 24 41 。計算實驗結(jié)果時應(yīng)當(dāng)取三個重復(fù)組的值。
（2）根據(jù)“1mL水每升高1℃，需要吸收4.2焦（J）的熱量”的計算公式，可計算出1g花生種子所釋放的能量為焦（J）。
（3）根據(jù)上面（2）所計算出的數(shù)值，與理論上1g花生種子將釋放的能量相比差距很大。請你觀察實驗裝置，并提出兩個可能的原因：。
（4）花生種子燃燒后剩下的灰分屬于營養(yǎng)物質(zhì)中的，主要有銅、鎂、鉀、鈣、鋅、鐵、硒、碘等。當(dāng)人體內(nèi)時缺鐵時，易患病。發(fā)布：2024/11/15 8:0:2組卷：57引用：1難度：0.4
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