腌制的泡菜往往含有大量的細(xì)菌,可利用“熒光素—熒光素酶生物發(fā)光法”對市場上泡菜中的細(xì)菌含量進(jìn)行檢測。熒光素接受細(xì)菌細(xì)胞ATP中提供的能量后被激活,在熒光素酶的作用下形成氧化熒光素并且發(fā)出熒光,根據(jù)發(fā)光強(qiáng)度可以計算出生物組織中ATP的含量。分析并回答下列問題。
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(1)“熒光素—熒光素酶生物發(fā)光法”中涉及的能量轉(zhuǎn)換的形式是 化學(xué)化學(xué)能→光能。ATP的水解一般與 吸能反應(yīng)吸能反應(yīng)(吸能反應(yīng)/放能反應(yīng))相聯(lián)系。
(2)“熒光素—熒光素酶生物發(fā)光法”的操作過程是:①將泡菜研磨后離心處理,取一定量上清液放入分光光度計(測定發(fā)光強(qiáng)度的儀器)反應(yīng)室內(nèi),加入等量的 熒光素和熒光素酶熒光素和熒光素酶,在適宜條件下進(jìn)行反應(yīng);②記錄 發(fā)光強(qiáng)度發(fā)光強(qiáng)度并計算ATP含量;③測算出細(xì)菌數(shù)量。
(3)圖甲是某課題組的實驗結(jié)果(注:A酶和B酶分別是兩種熒光素酶)分析圖甲的實驗結(jié)果可知,本實驗的自變量是 溫度和酶的種類溫度和酶的種類。在40℃至60℃范圍內(nèi),熱穩(wěn)定性較好的酶是 AA。80℃處理后酶活性 不可以不可以(可以/不可以)恢復(fù)。
(4)研究人員用不同條件處理熒光素酶后,測定酶濃度與發(fā)光強(qiáng)度的關(guān)系如圖乙所示。
①據(jù)圖乙可知,Mg2+對熒光素酶的催化效率具有 促進(jìn)促進(jìn)(填“促進(jìn)”或“抑制”)作用;
②Hg2+處理后酶活性降低可能是因為 Hg2+破壞了熒光素酶的空間結(jié)構(gòu)Hg2+破壞了熒光素酶的空間結(jié)構(gòu)。
【答案】化學(xué);吸能反應(yīng);熒光素和熒光素酶;發(fā)光強(qiáng)度;溫度和酶的種類;A;不可以;促進(jìn);Hg2+破壞了熒光素酶的空間結(jié)構(gòu)
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/10/17 2:0:2組卷:14引用:1難度:0.6
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