《健康報(bào)》報(bào)道上海學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良率達(dá)24%，而由于營(yíng)養(yǎng)知識(shí)欠缺，飲食行為有誤，約四成青春期少女營(yíng)養(yǎng)不良。如圖是中國(guó)居民“平衡膳食寶塔”，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：
（1）圖中位于寶塔底層的食物是人們?nèi)粘Ｉ钪械闹魇?，主要含?

糖

糖

等營(yíng)養(yǎng)成分，淀粉可在

口腔

口腔

初步消化，在

小腸

小腸

被吸收，是人體最重要的供能物質(zhì)。
（2）位于寶塔第三、四層的食物富含蛋白質(zhì)，有的同學(xué)不喜歡攝入這一類(lèi)食物，為了驗(yàn)證蛋白質(zhì)食物對(duì)健康生長(zhǎng)的重要作用，請(qǐng)你完善下面的實(shí)驗(yàn)方案并預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果：
實(shí)驗(yàn)?zāi)康模候?yàn)證蛋白質(zhì)類(lèi)食物對(duì)健康生長(zhǎng)有重要作用。
實(shí)驗(yàn)步驟：①取兩只生長(zhǎng)狀況基本相同的健康幼年小白鼠，編號(hào)為A、B。分別稱(chēng)取它們的體重，測(cè)量它們的體長(zhǎng)，并記錄。
②每天定時(shí)定量給A鼠喂蛋白質(zhì)含量極少的普通飼料，并加入適量蛋白粉，給B鼠只飼喂等量

普通飼料

普通飼料

，其他條件

相同

相同

（填“相同”或“不相同”）。
③一段時(shí)間后，同時(shí)分別稱(chēng)取A、B鼠的體重，測(cè)量A、B鼠的體長(zhǎng)，并記錄。
④實(shí)驗(yàn)結(jié)果和實(shí)驗(yàn)分析：
a.實(shí)驗(yàn)預(yù)期結(jié)果：A鼠體重和體長(zhǎng)的增加量皆

大于

大于

（填“大于”或“小于”）B鼠。
b.本實(shí)驗(yàn)中B鼠起

對(duì)照

對(duì)照

作用。
⑤實(shí)驗(yàn)結(jié)論：證明

蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)

對(duì)健康生長(zhǎng)有重要作用。
（3）新聞報(bào)道最近又出現(xiàn)了“大頭娃娃”，其主要原因是這些“大頭娃娃”所攝取的是市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)的劣質(zhì)奶粉，這些劣質(zhì)奶粉中不含或含有極少量的

蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)

成分，嚴(yán)重影響了嬰兒身體的生長(zhǎng)發(fā)育。青少年時(shí)期，是一生中身體發(fā)育和智力發(fā)展的黃金時(shí)期。為使自己健康地成長(zhǎng)，應(yīng)多攝取第三、四層的食物。